2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’enciam iceberg és una de les verdures que fins fa deu anys no es podia trobar al nostre país. Actualment, però, es troba entre els productes més habituals als mercats i supermercats. A més, gairebé tots els restaurants ofereixen una especialitat en què s’inclou.
Tot i això, poca gent sap d’on prové el nom de l’amanida, així com altres dades interessants al respecte. Si voleu fer-vos una millor idea de les verdures de fulla, consulteu informació interessant al respecte a les línies següents, seleccionades per foodpanda:
- El nom del producte prové del fet que es transportava en camions amb gel. El propòsit de la pràctica era evitar la podridura de les fulles;
- L’enciam iceberg va debutar al mercat el 1945. Els comerciants l’anuncien després com la primera amanida que es manté fresca després del transport;
- L’enciam iceberg es combina amb brots, llavors, tomàquets, cogombres. És especialment rellevant la seva combinació amb alvocat, formatge blau, cansalada, salmó, tonyina, blat de moro, pinyons, nous;
Foto: Victòria
- L’enciam iceberg s’indica com un dels aliments més dietètics, ja que conté una gran quantitat d’aigua (al voltant del 98%). A més, és mínim en calories;
- Es creu que la quantitat de vitamines i minerals a l’enciam iceberg és inferior a la d’altres tipus d’enciams;
- Molta gent està condescendent amb l'enciam Iceberg, pensant que no hi ha res útil, però segons els científics no ho és. Els investigadors afirmen que les verdures contenen una gran quantitat de folat mineral, que és important per al desenvolupament complet del fetus en dones embarassades;
- L’enciam iceberg és molt popular als Estats Units. Com més del setanta per cent de la producció vegetal es produeix a l'estat de Califòrnia.
Recomanat:
Fets Saludables Sobre La Carn Que Heu De Conèixer
1. vedella - és útil per a adolescents; - prevé l’aparició d’anèmia perquè conté un alt percentatge de ferro; - ens ajuda a mantenir les dents sanes; - ens ajuda a mantenir els ossos sans; - prevé el desenvolupament de cèl·
Fets Impactants Que No Sabem Sobre Les Hamburgueses De McDonald's
No hi ha dubte que Big Mac és el producte més culte i més venut de la popular cadena de menjar ràpid. Tentador amb dues mandonguilles de vedella greixoses i torrades, reunides en un sandvitx de tres capes, condimentades amb el paladar distintiu i enganxós al paladar, complementat amb formatge americà, rodanxes d’enciam, ceba tallada a daus, adobats i pa de sèsam blanc, 5 Big Mare conté 10 grams de greixos saturats:
Ceba: Fets Nutricionals I Efectes Sobre La Salut
Les cebes (Allium cepa) són un vegetal en forma de bulb que creix sota terra. Les cebes poden tenir una sèrie de beneficis per a la salut, principalment pel seu alt contingut en antioxidants i compostos que contenen sofre. Té efectes antioxidants i antiinflamatoris i el seu consum s’associa amb un risc reduït de càncer, nivells més baixos de sucre en la sang i una millora de la salut òssia.
Receptes D’enciam Iceberg
Les amanides d’iceberg són un bon començament per a qualsevol sopar. Les fulles tendres de l’amanida es digereixen fàcilment i es combinen perfectament amb una àmplia gamma de sabors i ingredients. Us oferim tres receptes amb enciam Iceberg:
Beneficis Per A La Salut De L’enciam Iceberg
L’enciam iceberg és venerat a moltes parts del món, no només perquè sigui més cruixent i fresc, sinó també per les seves qualitats saludables. És ric en ferro i en vitamines B6, K, A i C, manca de colesterol i els greixos saturats són molt baixos.
