2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cuinar amb greixos afegeix una gran quantitat de calories addicionals als aliments, fins i tot aquells amb poc contingut de greixos. Cada culleradeta addicional de greix suposa unes 45 calories i 5 grams de greix. Per exemple, tres cullerades d’oli en una amanida poden afegir unes 300 calories a una amanida. Imagineu quants grams de greix hi ha a les patates fregides! Aquí teniu alguns trucs per reduir el greix de la cuina.
1. Utilitzeu un spray de cuina en lloc de mantega o oli, o almenys trieu olis líquids sobre greixos sòlids (preferiblement oli de colza o oli d’oliva).
2. Trieu carn magra i pits de pollastre sense pell.
3. Retalleu qualsevol greix visible de la carn.
4. A la planxa la carn, a la planxa, estofeu-la. Prepareu les verdures al bany de vapor, bulliu els ous en lloc de fregir-los. Saltar és una manera de cuinar amb mínimes quantitats de greix.
5. Premeu el greix de les carns cuites i rostides, posant-les sobre paper de cuina després de coure-les.
6. Utilitzeu més verdures, mongetes o cereals integrals per substituir part del greix de la carn.
7. Submergiu el pollastre i el peix en pa ratllat en lloc de farina i coeu-los en lloc de fregir-los.
8. Trieu salsitxes fetes de pollastre o gall dindi en lloc de porc o vedella.
9. Utilitzeu un ou i dues clares als vostres plats preferits d’ou o de pastisseria, o reduïu completament el greix i el colesterol amb l’ajut de substituts d’ous.
10. Substituïu dos plats de carn cada setmana per peixos o plats vegetarians.
11. Utilitzeu brou de pollastre sense greixos o productes sense greixos com puré de patates, sopes, salses i guisats.
12. Proveu d’utilitzar llet condensada desnatada en sopes de crema i guisats en lloc de crema.
13. Utilitzeu herbes, espècies i salsa per donar sabor als vostres aliments.
En lloc d’utilitzar olis i greixos, utilitzeu moltes espècies i cuineu-les amb líquids aromatitzats com brous, suc de tomàquet o vi. Endolceix els plats amb fruita fresca. Per tal de mantenir els àpats baixos en greixos i rics en fibra, heu d’aprendre a fer que les fruites, les verdures, les mongetes i els cereals integrals tinguin un bon sabor.
L’elecció del mètode de cocció pot marcar una gran diferència en la quantitat de greix que consumeix. A la planxa, coure al vapor i coure en lloc de fregir-les. Utilitzeu estris de cuina antiadherents, amb els quals no necessiteu mantega ni margarina per cuinar els aliments.
Recomanat:
Alternatives útils Als Greixos Per Cuinar
Tot i que poques vegades recordem, hi ha una gran varietat de greixos per cuinar al mercat fora de l’oli de gira-sol i l’oli d’oliva. El text descriu alguns dels substituts més útils dels nostres greixos coneguts. Oli de cacauet . La capacitat de l’oli de cacauet per reduir l’anomenat.
Menys 50 Kg Amb Truita I Pernil
Un home d’Alemanya va aconseguir perdre 50 kg amb una dieta deliciosa. Kai Schönewerk ho va aconseguir menjant un deliciós esmorzar de pernil i truita. El periodista de 38 anys va guanyar 50 kg en 10 anys treballant davant d’un ordinador i una vida sedentària.
Vegeu Per Què Heu De Beure Te De Fruites Amb Llimona Amb Menys Freqüència
En èpoques fredes, no hi ha res més agradable que una tassa de te calent amb llimona, però, tot i que aquesta combinació pot ser curativa per als refredats i la grip, els dentistes us avisen que aneu amb compte amb la quantitat provada. El motiu és que els àcids del te de fruites amb llimona són massa intensos i regulen l’esmalt de les dents.
Cuinar Greixós I Abocar Amb Boza Contra Els Intestins Mandrosos
Si voleu acomiadar-vos de l’intestí mandrós, seguiu aquests consells i canvieu la vostra dieta. Alguns d'ells us semblaran estranys. - En el cas dels intestins mandrosos, s’han d’incloure aliments rics en cel·lulosa i fibra (verdures i fruites amb cel·
Les Salsitxes Espanyoles Tindran Menys Sal I Greixos
A Espanya tenen la idea de limitar la quantitat de greixos i sal dels productes carnis. La iniciativa és de l'Associació de Productors i Processadors de Carn (Cedecarne). La idea és fer d’aquest projecte una pràctica permanent i, en els propers mesos, es faran reunions a les quals podran assistir productors que no siguin membres d’aquesta associació.
