2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Passa a la vida de tothom quan a casa seva, i sobretot a la nevera, no hi ha una tria de productes per a un sopar realment deliciós.
Però com que hi ha una sortida a totes les situacions, mireu a les prestatgeries dels armaris de cuina i mireu bé la nevera. Pasta, cereals, farina, ous, cebes, patates.
Per si sols, aquests productes no suggereixen qui sap quin gust té, però de fet no ho és del tot.
És fantàstic si també trobeu una pastanaga seca. Bullir un litre i mig d’aigua i posar-hi la pastanaga ratllada, les patates tallades a daus, la sal, afegir les espècies al gust.
Quan les patates estiguin cuites, afegiu trossos de salsitxa o salami a la sopa i, com a últim recurs, conserves de peix. Si teniu pèsols, feu una sopa de crema de pèsols.
Bull els pèsols i frega’ls per un colador junt amb l’aigua en què s’ha bullit. Salpebreu-ho i afegiu-hi pastanagues fregides i cebes guisades, que han sofregit a rodanxes a la paella amb una cullerada de farina.
Aquesta sopa és molt saborosa amb crotons. Talleu unes rodanxes de pa vell a daus petits, escampeu-les amb una mica d’oli i deixeu-les coure fins que quedin cruixents.
Si us queda mig paquet de carn picada de princeses o mandonguilles, prepareu una salsa especial per a pasta, que probablement s’oblidi injustament en un prestatge.
Fregiu la carn picada en una paella i talleu-la a trossets. En una altra paella, una mica més profunda, sofregiu dos caps de ceba ben picada, afegiu-hi una mica de formatge fos i remeneu-ho. Afegir la carn picada i un tomàquet o una cullerada de pasta de tomàquet i diluir amb aigua calenta.
Si només teniu ou i patates, ratlleu-les, espremeu-les i barregeu-les amb ou, sal i pebre al gust. Barregeu-ho bé i formeu mandonguilles. Fregir i servir amb salsa o salsa de tomàquet.
Si voleu alguna cosa dolça i només tingueu una mica de farina, sucre i iogurt, podeu fer galetes fantàstiques. Barregeu un iogurt amb dues cullerades d’oli i mitja culleradeta de sucre.
A aquesta barreja s’hi afegeix mitja culleradeta de bicarbonat de sodi, apagat amb vinagre, s’afegeix farina tant com absorbeix. Estireu la massa i coeu-la en una paella untada i enfarinada. Coure a dos-cents graus durant mitja hora. Tallar en calent i convertir-les en petites galetes quadrades. Espolvoreu amb sucre en pols.
Recomanat:
Què Cal Cuinar Ràpidament Amb Carn Picada?
Tota mestressa de casa després d’un llarg dia laboral vol cuinar alguna cosa ràpida, fàcil i saborosa per a tota la família. Aquí teniu algunes idees de menjar ràpid per sorprendre i delectar la vostra família, i per què no convidats inesperats.
Què Cal Cuinar Ràpidament Amb Ous
Els ous són un dels productes més utilitzats a la cuina. Els més utilitzats són les gallines i els ous de guatlla, però es poden utilitzar ous d’ànec, oca, gall d’indi i estruç. Els ous es consumeixen principalment després del tractament tèrmic, però també es poden menjar crus.
Et Lleparàs Els Dits! Això és El Que Cal Cuinar Amb La Xucrut Que Queda
La temporada de xucrut s'està acabant lentament. A cada llar tirem alguna altra col, però ja fa temps que ens cansem de les tradicionals olles d’hivern. Sarmi, porc amb col, col per aperitiu esquitxat de pebre vermell: tots ens van fer feliços els mesos anteriors.
Errors Que Cal Evitar En Cuinar Gambetes
Les gambes són el marisc preferit de molta gent. Sí, tenen molt bon gust, però abans de començar a cuinar, assegureu-vos que no cometeu cap d’aquests errors que us arruïnaran els esforços. 1. Has comprat gambes "fresques" A primera vista, això no té sentit:
Això és El Que Cal Cuinar Amb Una Morera Deliciosa I Sana
Les moreres al nostre país són blanques i negres. Els seus fruits dolços es cullen des de mitjans de juny fins a principis de juliol. Són molt enganxoses i cada cop que deixen la seva empremta a la cara, a les mans o a la roba. Les moreres es conreen pels seus fruits i fulles.
