Quins Són Els Aliments Bons I Dolents: Desapareguem Els Mites

Taula de continguts:

Vídeo: Quins Són Els Aliments Bons I Dolents: Desapareguem Els Mites

Vídeo: Quins Són Els Aliments Bons I Dolents: Desapareguem Els Mites
Vídeo: Combien de temps faut-il pour digérer différents aliments? 2024, De novembre
Quins Són Els Aliments Bons I Dolents: Desapareguem Els Mites
Quins Són Els Aliments Bons I Dolents: Desapareguem Els Mites
Anonim

La informació que rebem diàriament ens bombarda amb diferents punts de vista: el que és útil i el que no. Bé, a veure …

1. Suc de poma contra Coca-Cola

suc de poma
suc de poma

Si creieu que la Coca-Cola conté més calories que el suc de poma, us equivoqueu. Tot i que les begudes carbonatades estan prohibides per tots els nutricionistes, sabeu que el suc de poma no conté menys sucre del que es pot tenir al cotxe. Al contrari: n’hi ha més. Si realment voleu evitar les calories, l’aigua és la millor beguda.

2. Les crispetes no són un bon aliment per a la vostra salut

Una tassa de crispetes de blat de moro conté 300 mg d’antioxidants en comparació amb una poma, que només té 160 mg. La mala reputació de les crispetes que es va crear no és gens veritable. Si les crispetes són naturals, és un aliment excel·lent que pot satisfer la vostra fam.

3. Traieu completament el formatge

Sabem que el formatge és una font de colesterol. Tot i això, no hem d’oblidar que també és una excel·lent font de calci, essencial per als nostres ossos. Sabeu que 100 g de formatge contenen 750 mg de calci en comparació amb 133 mg de llet.

4. Traieu el vi

vi negre
vi negre

Té raó quan diu que la dosi és més important. Un got al dia en realitat té un bon efecte sobre el cos. El vi conté polifenols que ajuden els vasos sanguinis.

5. Llet desnatada versus llet sencera

Per descomptat, la presència de greix és menor a la llet desnatada i això és cert. Però no la vitamina D. Tingueu en compte, també, que per donar més sabor al greix de la llet s’utilitzen edulcorants, que no són gens útils.

6. No més de 3 ous per setmana

Ous
Ous

De fet, no s’ha demostrat. Tot i que el rovell d’ou és ric en colesterol, la ingesta d’aliments té poc efecte sobre els nivells de colesterol a la sang. Moltes organitzacions que tracten problemes cardíacs a Europa i arreu del món no han establert un límit en el nombre d’ous per menjar. És bo seguir una dieta equilibrada.

7. Verdures: cuites o crues?

Aquests aliments, cuinats en grans quantitats d’aigua, perden vitamina C i àcid fòlic. Però aquesta pèrdua es pot reduir si les verdures no es tallen a trossos petits i es blanquen en aigua bullent. És millor si la cocció es fa al vapor. Altres nutrients com la fibra, el licopè dels tomàquets i altres antioxidants romanen independents de la cocció.

8. Sushi vs. sandvitx

Si parlem de calories, l’arròs i el midó que contenen el sushi contenen 60 g de sucre, mentre que l’entrepà, només 37 g.

9. Mel o sucre

Mel i sucre
Mel i sucre

La idea és que siguin molt similars entre si, però en realitat és preferible la mel. En ell, la quantitat de substàncies útils per al cos és més gran. Però és bo saber que una culleradeta de mel conté 25 kcal en comparació amb el sucre - 16 kcal.

10. Galetes salades en lloc de pa

No! Les galetes són simples substituts i falsos aliats de la línia prima. Tenen una ingesta de calories més alta que un sandvitx petit.

Recomanat: