Voleu Viure Per Sempre: Mengeu Wakame

Taula de continguts:

Vídeo: Voleu Viure Per Sempre: Mengeu Wakame

Vídeo: Voleu Viure Per Sempre: Mengeu Wakame
Vídeo: Ву ле ву вуле ву вуле ву дансе (франсе) 2024, De novembre
Voleu Viure Per Sempre: Mengeu Wakame
Voleu Viure Per Sempre: Mengeu Wakame
Anonim

Wakame - Aquestes són les algues japoneses úniques de longevitat. Per a sopes, amanides i plats secundaris: s’adapten gairebé a tot.

En essència, el wakame és una barreja de diverses algues. Prové de cuina japonesa, però ara està estès a la resta del món.

Wakame és considerada una de les espècies d'algues més invasores. El sabor és atípic: per una banda lleugerament dolç, però amb un regust salat. A la cuina tradicional japonesa, s’utilitza en la preparació de diversos tipus de sopes, amanides i acompanyaments.

La barreja d'algues té molts beneficis per a la salut, ja que és rica en vitamines A, C, D, E, K i B2. També conté àcid fòlic, magnesi, ferro, calci, iode, lignans i fucoxantina. Els nutrients útils són a costa de baixes calories. Els minerals, vitamines i antioxidants fan del wakame una de les algues més útils que s’utilitzen a la cuina. Per a això també és útil:

Pes

El consum de wakame controla el pes. Les poques calories i carbohidrats que hi ha són el camí cap a una cintura prima. A més, conté fucoxantina, que evita l’acumulació de greix, sobretot al voltant de la cintura.

Colesterol

Com que suprimeix l 'emmagatzematge de greixos, la ingesta de wakame permet l'alliberament de quantitats suficients d'alguns àcids grassos específics que redueixen els nivells de colesterol dolent. I això és una garantia per a una vida més llarga i sana.

Recomanat: