Sis Tipus De Sucre Que Us Poden Matar

Taula de continguts:

Vídeo: Sis Tipus De Sucre Que Us Poden Matar

Vídeo: Sis Tipus De Sucre Que Us Poden Matar
Vídeo: Как производить сахар из сахарного тростника на сахарном заводе с помощью всего процесса 2021 2024, Desembre
Sis Tipus De Sucre Que Us Poden Matar
Sis Tipus De Sucre Que Us Poden Matar
Anonim

El consum de sucre pot ser molt perjudicial per a la salut humana. S'ha demostrat que un ús excessiu diari té un efecte perjudicial sobre el fetge, provocant l'acumulació de greixos. També condueix a un augment del colesterol i dels triglicèrids a la sang, i d’aquí condueix a malalties del sistema cardiovascular.

Avui dia, la consciència pública sobre els riscos de menjar sucre i productes derivats del sucre ha de ser elevada, ja que hi ha sis tipus de sucre perillosos per a la salut.

Nectar d’atzavara

Xarop d’atzavara
Xarop d’atzavara

El nèctar d’atzavara, considerat útil, és un edulcorant que en realitat és ric en fructosa. Per això és perillós si es consumeix sovint. La confusió sovint prové del fet que aquest edulcorant té un índex glucèmic baix, però resulta que això no és decisiu per a les seves qualitats positives.

I els nivells alts de fructosa són perillosos perquè augmenten els nivells de sucre a la sang a la llarga. Normalment, el sucre conté un 50% de fructosa i al nèctar d’Agave arriba fins al 90%.

Sucre de canya orgànic

El sucre orgànic cru elaborat amb canya de sucre també es considera saludable. Tot i així, resulta que el mètode de processament és realment diferent, però la seva composició química no difereix de la del sucre normal.

Xarop de sucre de canya

L’anomenat xarop de sucre de canya condensat també es pot trobar al mercat. També es considera un frau per part dels fabricants.

sucre morè

No us penseu que el sucre morè és més segur que el blanc. Adquireix el seu color gràcies a la melassa afegida.

Sucre de coco

El sucre de coco s’extreu de la planta de coco. El mètode és senzill i requereix l'extracció del sucre líquid, després del qual es deixa evaporar l'aigua que hi ha. Té un índex glucèmic baix, ric en fibra i altres nutrients. D’altra banda, conté fructosa, amb valors elevats.

La mel és més útil que el sucre blanc, també conté antioxidants, a més de restes de vitamines i minerals. Tot i això, no us cregueu els rumors que substitueixen el sucre blanc per mel per ajudar a perdre pes.

Recomanat: