2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tot i que està present en molts aliments, el ferro és poc absorbit pel cos humà. En altres paraules, el nostre sistema digestiu no pot extreure eficientment aquest mineral dels aliments per emmagatzemar-lo. A més, les dones han d’incloure constantment a la seva dieta aliments amb ferroper complementar la seva pèrdua per menstruació.
Això significa que necessitem una ingesta constant i augmentada de ferro.
Fatiga, pell pàl·lida, dificultat per respirar, baixa resistència a les infeccions: aquests són els símptomes de la deficiència de ferro i de l’anèmia. La deficiència també pot provocar una reducció de la capacitat física i discapacitats intel·lectuals, així com embarassos problemàtics. Si es veuen amenaçats per aquests riscos, haureu de menjar una dieta equilibrada i assegurar-vos que en teniu prou fonts de ferro.
La ingesta diària recomanada de ferro és de 9 mg per a homes i de 18 mg per a dones i adolescents. Només a la menopausa una dona necessita menys ferro: 9 mg al dia. Les dones embarassades haurien de complementar la seva dieta amb aliments rics en aquest mineral, uns 20 mg al dia, que es recomana per al desenvolupament del nadó, així com durant la lactància materna.
Però qui són menja molt ferro?
Bagatelles de pollastre
El fetge de pollastre és el més ric en minerals, amb 22,8 mg de ferro per cada 100 g. Si us agrada el sabor, també podeu menjar cors de pollastre o ronyons de pollastre.
carn vermella
A més de l’alt contingut en proteïnes, 100 g de vedella importen uns 5 mg de ferro, és a dir. el doble que la carn blanca (peix o aviram).
Aliments de mongetes
Per guarnir carn de qualsevol tipus, tingueu en compte la soja, les llenties o les mongetes vermelles. Contenen una mitjana de 3 mg de ferro per cada 100 g.
Espècies
El comí, el curri, el gingebre i el kilantro són bones idees per aromatitzar els vostres plats. Proporcionen 66,4 mg, 29,7 mg, 19,8 mg i 16,3 mg de ferro per cada 100 g d’espècies, respectivament. També es troben en la composició de mescles aromàtiques del Pròxim Orient. Per a una dieta diària, n'hi ha prou amb una mica d'aquestes espècies.
Per més aliments de ferro per a dones, consulteu la galeria anterior. Incloeu-los més sovint al menú per mantenir-vos sans i actius.
Recomanat:
Aquests 10 Aliments Són Imprescindibles Per Als Fumadors
3. Taronja La taronja conté vitamina C. Al seu torn, contribueix a la fam de nicotina. Tant l’estrès com la tensió són de gran importància per a la causa de l’encesa de cigarrets i el consum regular de taronja ajudarà a reduir-los; 2.
Els Aliments Amb Ferro Són Imprescindibles Per Al Desenvolupament Mental Dels Nens. Aixo Es Perqué
Tots els pares són conscients que la nutrició adequada dels nens és un factor important del qual depenen la seva salut, creixement i desenvolupament. El seu menú s’ha de seleccionar acuradament i incloure una gran varietat d’aliments saludables rics en nutrients, minerals i vitamines necessaris per al cos del nen.
Aquests Són Els 5 Signes Que La Dieta Keto No és Adequada Per A Vosaltres
5 signes que la dieta keto no és adequada per a vosaltres Les dietes no són per a tothom. Per una raó o una altra, però, tendim a causar insatisfacció amb les nostres dietes i dietes. En els darrers anys, la dieta de cetosi, també coneguda com dieta keto .
11 Aliments Demonitzats Que En Realitat Són Bons Per A Vosaltres
Potser heu sentit a dir que ho hauríeu de fer evitar certs aliments com la pesta. No obstant això, aquests consells sovint es basen en informació nutricional obsoleta o falsa. La veritat és que molt aliments considerats poc saludables , en realitat són exactament el contrari.
Els Microplàstics Dels Aliments Són Una Amenaça Per A Vosaltres I Per A La Salut Dels Vostres Fills
La majoria de la gent utilitza plàstic cada dia. Tot i això, aquest material no sol ser biodegradable. Amb el pas del temps, es desintegra en petites peces anomenades microplàstics que poden ser perjudicials per al medi ambient. A més, estudis recents demostren que els microplàstics són habituals en els aliments, especialment en els productes del mar.
