2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La població del poble de Garvan, municipi de Gabrovo, té la intenció de ressuscitar una vella tradició de processament de fruites i verdures. La gent s’ha dedicat a restaurar un vell assecador de prunes de tova que abans s’utilitzava molt sovint a la zona.
El 30 d’agost a les 11.30 h els entusiastes barrejaran fang i palla per fabricar els icònics maons de tova i preparar l’escenari per a assecadora de poda.
L’esforç valent inclourà artesans, paletes, locals, membres del Chitalishte Hristo Botev 2008, així com representants d’altres centres comunitaris.
El desig al poble de Garvan de tenir un assecador de tova està relacionat amb l’anhel de restaurar un passat i potser oblidat per moltes tradicions.
Els habitants de la zona esperen que gràcies al nou assecador, la conversió de fruites en compotes, melmelades i conserves es mantingui en segon pla.
Això permetrà emmagatzemar els aliments d’una manera més sana. A més, es diversificarà el menú de les persones.
Els habitants locals ja han netejat la zona on s’ubicarà l’assecadora i el lloc que l’envolta està preparat per establir-se com un lloc agradable per relaxar-se.
Es va construir una tanca i es va assegurar l'antic pou, que es troba aquí. Un cop construïda la instal·lació, podrà beneficiar tant els residents del poble de Garvan com la població local d'altres assentaments, segons informa DariknewsBg.
L’assecador de fruites de nova construcció és una manera excel·lent no només de restaurar una tradició que la gent gran recorda amb nostàlgia, sinó de proporcionar als habitants d’aquesta zona un mitjà de subsistència.
Per descomptat, la nova adquisició del poble de Garvan té altres aspectes positius.
L’ús de l’assecador contribueix sobretot a la salut, ja que els fruits preparats amb la seva ajuda conservaran totes les seves substàncies útils.
A més, s’estalviarà aigua i no haurà d’utilitzar sucre tant com es fa a l’hora de fer compotes i melmelades.
Gràcies a això, s’estalviarà electricitat, que generalment s’utilitzaria per cuinar.
Recomanat:
Prunes Prunes
Prunes prunes representen el fruit de la collita fruitera Prunus domestica, pertanyent a la subfamília Prunoidae de la família Rosaceae. Normalment l’espècie arbòria arriba a una alçada de tres a vuit metres. Les flors de la planta són blanques i l'arbre està decorat amb elles fins i tot abans que apareguin les fulles.
Dieta Amb Prunes Prunes
La dieta prunera es considera una de les més efectives. S’observa només 3 dies, durant els quals es poden perdre fins a 2 kg. La dieta també ajuda a aclarir la pell i a netejar i refrescar el cos. El millor moment per prendre aquesta dieta és el final de l’estiu.
7 Beneficis Per A La Salut En Menjar Frescos I Prunes Prunes
A més de ser molt saborós, prunes prunes són aliments molt nutritius i saludables. Són rics en vitamines, minerals, fibra i antioxidants que poden reduir el risc d'algunes malalties cròniques. Els podeu menjar frescos o secs. I si encara no els heu convertit en una part integral del vostre menú, us recomanem que consulteu 7 de provats beneficis per a la salut de menjar prunes prunes - en ambdues variants, fresques o seques.
Les Prunes Prunes Són Tan útils Com Les Fresques
Les prunes prunes són un regal increïblement útil de la natura. Contenen moltes vitamines (B1, B2, PP, C), provitamina A, a més de minerals, oligoelements com sodi, potassi, magnesi, fòsfor, ferro. És ben sabut que les prunes prunes es consumeixen a més de fresques, melmelada, melmelada, compota i seques.
Com Assecar Les Prunes?
Les prunes són útils tant fresques com seques. Com que les prunes són un dels productes que podem trobar al mercat a l’estiu, us oferim una manera senzilla d’assecar-les. Això us permetrà menjar la fruita sana en dies més freds. No oblidem les vacances d’hivern, que perden el seu aroma i encant sense oshava.
