2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’any nou és una de les festes més grans que se celebra solemnement a totes les cases. Fins fa poc, donar-li la benvinguda s’associava principalment a l’intercanvi de regals, però ara es fa a la majoria de famílies per Nadal.
El que no ha canviat, però, independentment de les dècades passades i del canvi de la pròpia societat, és la taula de Cap d'Any. Segueix sent més festiu i més ric que la taula habitual, ja que simbolitza el desig de la gent de fer que l’any que ve sigui més generós, més fèrtil, més ric per a la terra i per al nostre poble, que ens aporti molta salut i felicitat i molta sort.
La preparació de la taula de Cap d’Any no és molt complicada, però cal seguir algunes tradicions que s’han anat consolidant amb el pas del temps. Aquí teniu les regles que heu de seguir quan prepareu la taula de Cap d’Any per assegurar-vos que no us exposareu a la vostra família, familiars, amics i familiars:
1. La taula de Cap d'Any ha de tenir un aspecte festiu, cosa que significa que és bo tenir una estovalles especials de Cap d'Any. Si us heu oblidat d’obtenir aquestes estovalles, poseu-vos un format suficient per a l’ocasió i emfatitzeu els bonics tovallons de Nadal. Si us heu oblidat de comprar tovallons de vacances, utilitzeu-ne de més corrents, però decoreu-los, per exemple, amb branquetes de pi.
2. No tapeu mai la taula de Cap d'Any amb lona o estovalles de paper. Sens dubte, això semblarà ofensiu per als vostres convidats. Això també s'aplica si poseu unes estovalles cremades o lleugeres, fins i tot si té motius d'any nou.
3. Enceneu unes quantes espelmes perquè l’ambient familiar de Cap d’Any sigui acollidor, però no les poseu sobre la taula si no és prou gran, perquè algú es podria cremar.
4. La taula hauria d’irradiar abundància sense estar massificada, cosa que dificultaria gaudir d’un àpat agradable i íntim.
5. Els tradicionals aperitius i amanides que se serveixen a la taula de Cap d’Any són l’amanida russa, els adobats, els aperitius, el formatge i els fruits secs.
6. El lloc central de la taula de Cap d'Any s'ha d'assignar al porc rostit o al gall dindi rostit. No oblideu el sarma tradicional.
7. De postres a la taula de Cap d'Any se sol servir baklava i pa o pastís amb sort.
Mireu les nostres provades i provades receptes per a la taula de Cap d’Any.
Recomanat:
Què Hauria D’estar A La Taula De Cap D’Any?
No hi ha res millor que la tradició: ens dóna una mirada enrere al passat i un suport al futur. Podem trobar tradicions en tot, però no sempre aconseguim complir-les per falta de temps o perquè no en coneixem prou. Les tradicions de les festes se segueixen amb més freqüència:
Per Què Celebrem L'any Nou Amb Xampany?
Obrir una ampolla de xampany escumós és un dels costums obligatoris que acompanyen el Cap d’Any. Però, us heu preguntat mai d’on va sorgir aquesta tradició i com ha arribat fins als nostres dies? Resulta que la resposta a aquesta pregunta es remunta a fa uns quinze segles.
Verdures De Novembre Que Han D’estar A La Vostra Taula
Hem escoltat com a la primavera hem de menjar les verdures de fulla típiques de la temporada i a l’estiu hem de destacar les fruites de temporada, els tomàquets solars, els cogombres, els pebrots, etc. Precisament perquè ho són estacional i és molt més probable que ens trobem amb productes "
Què Mengen Per Nadal I Any Nou A Tot El Món?
Al Japó, la celebració de l’Any Nou no passa sense aperitius freds, que són símbols d’emocions i èxit. El peix bullit simbolitza la pau, les mongetes - salut, caviar - la felicitat a la llar. A França, el gall dindi rostit és imprescindible a la taula de Nadal i Cap d’Any.
Drac D'Any Nou Per A L'Any Nou
Per als convidats que celebraran l’Any Nou del Drac amb vosaltres, prepareu una sorpresa especial: una obra d’origen original en forma de drac. La base d’aquest aperitiu són els ous durs. Necessiteu set ous durs, julivert o anet al gust, sal, deu cullerades de maionesa.
