Teke Roselles: Deliciosos Rotlles De Sushi Japonès

Teke Roselles: Deliciosos Rotlles De Sushi Japonès
Teke Roselles: Deliciosos Rotlles De Sushi Japonès
Anonim

Els rotllos clàssics amb tonyina o roselles teke són molt populars entre els amants del sushi de tot el món. Són molt venerats entre els residents de la capital del Japó, Tòquio.

La tonyina es pot anomenar el segon peix de sushi més popular, que els mestres culinaris utilitzen per preparar deliciosos rotllos. Hi ha moltes variants diferents de plats de tonyina japonesos, però els clàssics rotlles de rosella teke són potser els més reconeguts i populars fins i tot fora del Japó.

Segons les estadístiques, fins al 80% del total de captures de tonyina del món es gasta en sushi.

La carn de peix és molt útil: conté calci, fòsfor, vitamina D, aminoàcids i altres nutrients essencials per a la salut humana. Per això, les roselles teke no només són molt saboroses, sinó que també són un aliment molt saludable.

Tonyina
Tonyina

Per obtenir delicioses roselles tekke, es recomana prestar especial atenció a la qualitat i frescor de la tonyina a partir de la qual es prepararan.

Un dels indicadors més importants per determinar la qualitat d’un peix és el seu color. Si el peix és lleuger i el filet és lleugerament transparent, les possibilitats que la carn sigui fresca, suau, sana i saborosa són més altes.

Als deliciosos rotlles es pot afegir salsa Karai, elaborada amb maionesa, oli de sèsam i salsa de xili.

Recomanat: