Les Dietes Fracassen Perquè Estem Programats Per Buscar Menjar

Vídeo: Les Dietes Fracassen Perquè Estem Programats Per Buscar Menjar

Vídeo: Les Dietes Fracassen Perquè Estem Programats Per Buscar Menjar
Vídeo: Как избавиться от жира на животе: полное руководство 2024, Setembre
Les Dietes Fracassen Perquè Estem Programats Per Buscar Menjar
Les Dietes Fracassen Perquè Estem Programats Per Buscar Menjar
Anonim

Aquells que han seguit alguna vegada una dieta saben el difícil que és convèncer a una persona que consumirà menys menjar de l’habitual, sobretot durant els primers dies de la dieta.

Sovint la gent trenca només al cap d’un dia o dos i menja alguna cosa diferent del permès al règim. Després, per descomptat, arriba el gran sentiment de culpabilitat que no van aconseguir suportar, resistir la fam i canviar la seva dieta.

No és la manca de voluntat la que fa malbé la dieta, segons recents investigacions de científics nord-americans, citades pel Daily Express. El fracàs de la dieta es deu més sovint al fet que les persones estan programades per buscar menjar, expliquen els autors de l’estudi de l’Institut Mèdic Howard Hughes.

Les cèl·lules cerebrals, sensibles a la fam, fan absolutament impossible que algunes persones puguin seguir les dietes i limitar-se, diuen els experts. Les cèl·lules de què parlen els científics es coneixen en realitat com a neurones AGRP (o pèptid lligat a agouti).

Són ells els que provoquen emocions negatives en una persona i el fan sentir infeliç quan no menja. Quan trenquen la seva dieta, la gent simplement intenta apagar les neurones en qüestió, cosa que fa que la sensació de fam sigui encara més insuportable.

Cuinar
Cuinar

El cap de tot l’estudi és el doctor Scott Stearnson. Les neurones AGRP són un antic sistema motivacional dissenyat per estimular els individus a satisfer les seves necessitats fisiològiques, incloses la fam i la set, explica el doctor Stranson.

Explica que les neurones en qüestió en realitat no empenyen les persones a menjar directament, sinó que provoquen una reacció als senyals sensorials que emeten la presència d'aliments. Quan una persona es troba en un entorn on hi ha molt menjar, és molt difícil ignorar aquest senyal, que no deixa de molestar-lo, explica l’autor de l’estudi.

I si avui en dia aquestes neurones interfereixen amb una persona fins a cert punt, en el passat per als nostres predecessors de les coves aquest sistema era extremadament útil, el doctor Stearnson és ferm.

Recomanat: