Els Estris De Plata Arruïnen El Gust Dels Aliments

Els Estris De Plata Arruïnen El Gust Dels Aliments
Els Estris De Plata Arruïnen El Gust Dels Aliments
Anonim

Als calaixos amagats dels armaris profunds gairebé tots guardem un joc de plata per a ocasions especials o per a convidats estimats i valuosos. Però, esteu segur que les forquilles i ganivets de plata decorats amb bellesa seran la millor opció per a un sopar inoblidable i deliciós?

Investigadors recents afirmen que el material a partir del qual es fabriquen les vaixelles té un impacte greu i canvia el sabor dels aliments que mengem amb ells, de manera que, per recomanació d’experts, és millor oblidar-se completament de la plata i buscar or si volem gaudir-ne. plats perfectes.

Els voluntaris de l’experiment van provar diferents aliments amb culleres, fetes de 7 tipus diferents de metall: cromat, galvanitzat, coure, acer inoxidable, estany, plata i or. Es va decidir per unanimitat que tant els dolços com els salats són els més deliciosos quan es mengen amb una cullera daurada.

Tothom afegeix alguns suggeriments del seu propi gust al plat, de manera que heu de tenir en compte: per exemple, si el metall és més dolç, afegiu-hi menys sucre i viceversa.

Estris de plata
Estris de plata

Va resultar que la cullera de plata es quedava al final de la llista, i tothom va confirmar que el menjar d’ella era terrible. La plata fa una reacció desagradable amb els àcids dels diversos tipus de fruites i el sofre dels ous i, com a resultat, destrueix completament el sabor agradable de qualsevol aliment en què es trobin aquests ingredients.

Per això, és bo netejar els calaixos i desfer-se de la plata vella i innecessària. Poden tenir un aspecte preciós i adequat per a sopars elegants, però heu d’estar segur que si hi aposteu, segur que us equivocareu.

Recomanat: