2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Amb l’aparició del fred i la tardor, la majoria dels búlgars comencen a preparar els adobats. En aquest sentit, és fonamental la preparació de xucrut, que més tard sovint començava a estar present a la nostra taula.
Posar xucrut a les olles i llaunes és un autèntic ritual i tota la família comença a tenir ganes de poder-lo tastar.
Ja s’ha escrit molt sobre els beneficis del xucrut i el suc de col. I amb prou feines hi ha una persona que no hagi escoltat que probablement és la més preocupant. Segons antigues llegendes russes, és bo beure suc de col abans de seure a prendre un got per no emborratxar-se, i si això passa, el suc de col torna a rescatar-se, cosa que us protegirà de la ressaca esperada. Aquí, però, enumerarem alguns fets poc coneguts sobre els beneficis del xucrut i el suc de col:
- El xucrut és molt ric en àcid nicotínic, que al seu torn té cura del nostre bon aspecte. Fa que els nostres cabells siguin vibrants i li donin brillantor i, alhora, ens protegeixin les ungles de la fragilitat;
- La xucrut reforça el nostre sistema immunitari i ens protegeix dels refredats, la grip i fins i tot la grip. El seu secret rau en el fet que és molt ric en vitamina C;
- La majoria de nosaltres sabem que el xucrut pot causar gasos o una sensació de pesadesa a l’estómac, però això només passa en persones amb una elevada acidesa estomacal. En cas contrari, els metges aconsellen als pacients que pateixen úlceres estomacals o duodenals que consumeixin xucrut regularment;
- Un estudi recent demostra que el xucrut funciona bé en la potència masculina. Els participants a l'estudi consumien xucrut 3 vegades al dia i van trobar que tenia un bon efecte sobre la seva masculinitat;
- El xucrut s’utilitza en medicina alternativa per prevenir i tractar el càncer de mama;
- La xucrut funciona bé al fetge i us pot estalviar del restrenyiment crònic;
- Amb l’ajut de la xucrut podeu tractar les hemorroides. Fins i tot us pot salvar dels cucs. Amb aquest propòsit, però, heu de beure 500 ml de suc de col cada vegada abans dels àpats durant almenys 20 dies.
Recomanat:
Ruibarbre: Poc Conegut I Poc Utilitzat
Ruibarbre: un vegetal amb un nom rotund i elegant, una font nutricionalment inesgotable de minerals, vitamines, fibra i polifenols, però al mateix temps poc conegut i poc utilitzat. Pertany a la família Lapadovi i consta de fulles, tija i arrels.
Te Blanc: Fets Coneguts I Desconeguts
El te blanc té un delicat sabor dolç. Es conrea i es cull principalment a la Xina, Taiwan, Tailàndia, el nord i l'est del Nepal. S’elabora a partir dels cabdells de la planta Camellia Sinensis, a partir de la qual es produeix te verd i negre.
Aliments Que A Poc A Poc Ens Estan Matant
Actualment, és molt convenient i modern que una persona mengi de les cadenes de menjar ràpid. Sí, ofereixen moltes delícies, però són extremadament poc saludables. Plens de greixos, sucres i sodi, provoquen efectes negatius irreversibles i invisibles sobre el cos.
Fets Poc Coneguts Sobre Les Propietats Del Xucrut
La xucrut, a més de donar-nos el plaer de deliciosos plats búlgars que podem preparar, també conté moltes propietats útils provades i poc conegudes. Des de l’antiguitat, el xucrut s’ha utilitzat per a l’insomni i la curació de ferides. Regula l’activitat de la glàndula tiroide, combat els problemes d’insomni i depressió.
Els Fets Més Interessants Sobre Els Mousses
La mousse és un postre lleuger amb bombolles i el seu nom prové del francès i es tradueix significa escuma . Segons el mètode de preparació, la mousse pot ser cremosa o més gruixuda i, segons els ingredients, dolços o salats. La recepta de mousse es basa en clara i crema d’ou i sovint s’afegeixen ous, peix, carn i verdures als tipus salats.
