2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Penélope Cruz és una de les poques estrelles que no es molesta a admetre que una de les seves preferides és la cuina. Per a ella, el nom de mestressa de casa és un orgull. Ella mateixa admet que dels seus molts compromisos poques vegades té temps per gaudir d’aquest plaer, però quan ho fa, es converteix en una autèntica fúria. A més de les receptes habituals, la bellesa prova coses noves i noves cada vegada. Aquí trobareu alguns dels plats preferits de l’actriu, que prepara per a la seva família:
Truita japonesa
Productes necessaris: 3 ous, 15 ml de salsa de soja, 10 ml de vinagre d’arròs.
Preparació: batre els ous. Afegiu-hi la salsa de soja i el vinagre d’arròs. Barregeu-ho bé. Salpebreu-ho al gust. Escalfeu oli en una paella. Raspeu la barreja amb un cullerot, fregint-la en fines creps.
Quan s’agafen els ous, els dos extrems s’enrotllen l’un a l’altre pel mig. Aboqueu una segona capa de la barreja per sobre, cobrint-la d’un costat a l’altre, no del plat sencer. Així, quan s’acabi la barreja, s’obtindrà un rotllo gruixut.
Raviolis amb carbassó i mascarpone
Productes necessaris: 390 g de farina, 5 rovells d’ou, 1/2 culleradeta. sal, 500 g de carbassó, 200 g de mascarpone, 20 g de ruca, 70 g de formatge, 1 ou.
Preparació: Barregeu la farina tamisada amb la sal. Feu un pou i afegiu-hi els ous batuts. Pastar la massa. Si és sec, afegiu-hi una mica d’aigua a temperatura ambient.
La massa es col·loca sobre una superfície enfarinada. Pastar durant almenys 10 minuts fins que quedi elàstic. Deixeu-ho tapat a la nevera durant 30 minuts. Durant aquest temps, prepareu el farcit ratllant el carbassó, condimentant-lo i deixeu-ho durant 10 minuts per escórrer l'excés de líquid. Talleu el mapache a trossos petits i ratlleu el formatge. Tots els productes es munten amb mascarpone.
La massa es divideix en dues. Estireu i feu cercles amb un got. Poseu-hi el farcit i repartiu-hi l’ou batut per sobre. Estireu la segona capa de massa i torneu a tallar cercles amb un got. Es col·loquen a la primera.
Les boletes es premsen amb una forquilla per tots els costats. Bullim en aigua bullent uns 3-4 minuts fins que surtin a la superfície.
Recomanat:
Sabem Què Conté Realment Les Begudes Preferides?
L’aigua, fins i tot calenta, és sens dubte la millor beguda per al cos i la ment. El problema, però, és que no té sabor ni olor i, tot i que ens sentim sans, recorrem a begudes més agradables per calmar la nostra set. Moltes persones són víctimes d’empreses de màrqueting intel·
Cinc Receptes Preferides De Panets De Tot El Món
Els panets són un esmorzar preferit no només per als nens, sinó també per als adults. Tot i que són més calòrics, són presents regularment a la nostra taula, de manera que és bo aprendre a cuinar-los de manera diferent. Aquí teniu 5 receptes de panets de tot el món que són radicalment diferents entre si:
La Cuina Siciliana Increïble: Plats I Receptes Preferides
La cuina siciliana és una de les principals que construeix la tradició culinària italiana. És a partir d’aquí, a causa de la influència àrab, que hi entren ingredients com la canyella, el safrà, els cítrics i el sucre. Els plats principals són les boles d’arròs farcides de ragú de carn i pèsols o prosciutto i diversos formatges, un emblema de la cuina siciliana, adoptada a tot el sud d’Itàlia.
3 Receptes Preferides De La Cuina Polonesa
Molts ho creuen Cuina polonesa és bastant tradicional i és difícil trobar receptes poloneses més no estàndards, però això és en gran part una idea errònia. Juntament amb els guisats de camp habituals i les sopes d’ompliment, hi ha moltes altres opcions per fer-ho la preparació de plats polonesos això et sorprendria.
Les Tres Receptes Preferides De Panets De L’àvia Que Adorem
La meva infantesa, veritable i màgica, amb els inoblidables plats deliciosos de la meva àvia, que recordem i volem fins avui, després de molts anys, tot i que grans. Els panets són un d’aquests aliments que les nostres àvies van fer únics, amb un sabor màgic i inoblidable.
