Dieta South Beach

Taula de continguts:

Vídeo: Dieta South Beach

Vídeo: Dieta South Beach
Vídeo: ¿En qué consiste la DIETA SOUTH BEACH? ¿Es saludable? 2024, De novembre
Dieta South Beach
Dieta South Beach
Anonim

L’última dieta, South Beach, és un règim innovador desenvolupat pel cardiòleg nord-americà Dr. Arthur Agatson, que us ajuda a combatre el pes. South Beach és un programa d’alimentació saludable fàcil i eficaç basat en la teoria de l’índex glucèmic (IG). El pla no requereix restricció d’aliments, recompte de calories i fam, al contrari. Ets ple i feble.

Segons la teoria de l’índex glucèmic després d’un àpat, els nivells de sucre en sang augmenten, especialment en casos d’ingesta de productes amb IG elevat. Això, al seu torn, condueix a un fort augment de la producció d’insulina. S’obre la gana i ens fa desitjar més menjar. Els alts nivells d’insulina al cos són un requisit previ per cremar menys calories.

D’això es desprèn que la ingesta de productes baixos en IG condueix lògicament a un augment lent dels nivells de sucre. Gràcies a això, no teniu gana i el vostre cos té prou temps per convertir els àcids grassos en energia.

Dieta South Beach consisteix en un equilibri raonable entre els anomenats greixos bons i els bons hidrats de carboni. Inclou tres etapes principals, les dues primeres són limitades en el temps, mentre que la tercera dura tota la vida.

Primera etapa

Aquesta és l’etapa més greu i dura 14 dies. Els menjars són 6 vegades al dia i els productes que s’han pres han de ser sense sucre ni greixos. Prohibit: sucre i aliments dolços, carn d’ànec i oca, pell i pell de pollastre, formatges rics en greixos, frescos i iogurt, tot tipus de pasta, productes que contenen midó, sucs de fruites i fruites, blat de moro, pastanagues, carn amb greix i alcohol.

Es poden consumir: fruits secs (festucs, cacauets, nous), clara d’ou, formatge desnatat, formatge desnatat, oli d’oliva i oli de gira-sol, carn magra (vedella, vedella), pollastre (sense potes i pell), peix, tot tipus de marisc, verdures sense midó (cogombres, col, mongetes, mongetes, naps, albergínies, verdures verdes, tomàquets). Aquests productes es poden prendre indefinidament. No s’ha de permetre la sensació de fam.

A la primera etapa es perden entre 3 i 6 quilograms.

Segona etapa

Inclou de nou 6 àpats al dia i continua fins a aconseguir el resultat desitjat. Prohibeix: sucre i aliments dolços, mel, melmelada, pa blanc, pasta de farina blanca, pastissos, galetes, arròs blanc, patates, pastanagues, blat de moro, fruites dolces (plàtans, pinya) i sucs de fruita.

Xocolata negra
Xocolata negra

Entre els aliments permesos hi ha: llet descremada i iogurt desnatat, arròs integral, ordi, civada, fajol, pa negre, pasta negra, xocolata negra, cacau, fruita, vi negre en petites quantitats i tots els productes permesos des de la primera etapa.

Tercera etapa

Dura la resta de la vostra vida. S'han d'evitar greixos dolents i carbohidrats dolents al menú. Tot això s’ha de combinar amb una activitat física adequada.

Recomanat: