2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si no coneixeu la cuina vegetariana, potser voldreu provar alguns d’aquests sopars vegetarians preferits. Quan busqueu menjar ràpid, saludable i nutritiu, podeu aprofitar aquestes poques idees per a la vostra família. Val la pena provar-ho.
Pel que fa a la pasta, les opcions vegetarianes són infinites i a gairebé tothom li agrada la pasta. Alguns dels preferits més coneguts són els espaguetis marinara vegetals amb mandonguilles vegetarianes, pasta i formatge, pesto i pasta.
Pasta vegetariana
La recepta de pasta vegetariana es pot utilitzar per a un sopar calent o una amanida de pasta freda. Es tracta d’una recepta vegetariana fàcil i ràpida amb pasta, rica en fibra i proteïnes saludables, adequada fins i tot per a nens vegetarians.
Productes necessaris:
1 tassa de pasta cuita (preferiblement en espiral)
1 culleradeta de tomàquet fresc picat
1 gra d'all triturat
mig cogombre tallat a trossos
1/2 tassa de pebrot vermell rostit picat
mig pot de carxofes en escabetx
10-12 olives negres, ben picades
200 g de mongetes
1 llimona
3 cullerades d'oli d'oliva
1/4 tassa de formatge feta
sal i pebre al gust
Mètode de preparació: En un bol gran, combineu tomàquets, alls, cogombres, pebre vermell, carxofes, olives i pasta cuita. Afegiu les mongetes i barregeu-les suaument. Afegiu-hi més suc de llimona i oli d’oliva. Salpebreu-ho. Si el temps ho permet, deixeu-lo reposar 1 hora. Espolvoreu amb formatge feta abans de servir.
Mongetes verdes amb nous
Productes necessaris:
2 kg de mongetes verdes fresques, rentades i netejades
2 cullerades de mantega
1 tassa de nous picades
2 cullerades d'oli d'oliva
2 cullerades de julivert fresc mòlt
pebre negre mòlt al gust
sal al gust
Mètode de preparació:
1. Introduïu les nous al forn. Coure al forn a 175 graus durant 5 a 8 minuts.
2. Coeu les mongetes en un cassó gran amb aigua bullent amb sal durant uns 5 minuts. Escorreu-les, després renteu les mongetes amb aigua freda i deixeu-les escórrer bé.
3. Desfeu la mantega en una paella pesada o gran a foc fort. Afegiu les mongetes i remeneu-les durant uns 4 minuts. Salpebreu-ho. Afegiu-hi les nous i el julivert i remeneu-ho. Col·loqueu-ho en un bol de servir i, si ho desitgeu, podeu guarnir-lo amb anet fresc i una mica d’oli d’oliva.
Recomanat:
No La Carn! Avui és El Dia Mundial Del Vegetarià
Encès 1 d’octubre es nota Dia Mundial del Vegetarià . El Dia del Vegetari es va establir el 1977 per decisió del Congrés Mundial de les persones sense carn a Gran Bretanya. Al voltant del 30% de la població mundial és vegetariana i cada any augmenta el nombre.
Com Esdevenir Vegetarià?
A l’alba del Renaixement, un dels genis de la nostra civilització, Leonardo da Vinci, va dir que arribaria el moment en què la gent veuria la matança d’animals com la matança d’éssers humans, i molt abans, Pitàgores afirmava que mentre els humans eren sacrificats animals, es mataven entre ells i entre ells.
Guia Del Vegetarià: Tipus De Miso
El miso és una espècia tradicional japonesa molt popular al món vegetarià. Es prepara a partir d’arròs fermentat, ordi o soja, remullat amb aigua, sal, en combinació amb un bolet tradicional japonès. Tots els ingredients es fan envellir en una bóta de cedre durant uns 3 anys.
Què Sopar Quan Fem Dieta
Si esteu fermament compromès amb la tasca de baixar de pes, probablement sabreu que els nutricionistes recomanen que sigui el més lleuger de tots els àpats durant el dia. És per això que el sopar dietètic s’ha de preparar a partir de productes baixos en calories que us saturin, però sense acumular-se als teixits en forma de formacions grasses.
5 Suggeriments Per A Un Sopar Vegetarià
Un sopar vegetarià també pot ser deliciós i els plats semblen bonics, però també són útils. Prepareu patates cruixents amb tomàquets. Ingredients: 400 grams de patates, 8 tomàquets, 150 grams d’arròs, 2 grans d’all, mig raïm de julivert, 120 mil·
