2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Un sopar vegetarià també pot ser deliciós i els plats semblen bonics, però també són útils. Prepareu patates cruixents amb tomàquets. Ingredients: 400 grams de patates, 8 tomàquets, 150 grams d’arròs, 2 grans d’all, mig raïm de julivert, 120 mil·lilitres d’oli, 1 cullerada de pasta de tomàquet, 2 cullerades de pa ratllat, canyella i sal al gust.
Peleu les patates, talleu-les a rodanxes fines i fregiu-les fins que estiguin daurades i afegiu-hi sal. L’arròs es bull en aigua salada. Talleu la part superior dels tomàquets, traieu-los amb una cullera i escampeu-los amb canyella per dins.
La part tallada dels tomàquets es barreja amb el puré de tomàquet i una mica d’aigua i es tritura. Piqueu l'all i el julivert finament, barregeu-ho amb l'arròs, la pasta de tomàquet i la meitat de l'oli. Ompliu els tomàquets amb aquesta barreja i tapeu-los amb les tapes. Disposar en una paella, ruixar amb oli i coure al forn durant mitja hora. Serviu-ho amb patates cruixents.
El xarnitz vegetarià és una opció ideal per sopar. Ingredients: 1 ceba, 2 cullerades de pèsols en conserva, 3 bolets, 2 patates, 3 cullerades de suc de llimona, 6 cullerades de vi, 1 llesca de pa, 2 ous, pebre i sal al gust, 1 cullerada de pasta de tomàquet, oli.
Piqueu la ceba i fregiu-la finament, afegiu-hi els pèsols, els bolets picats i les patates i el guisat. Afegiu suc de llimona, vi i una o dues cullerades d’aigua bullint. Un cop les verdures siguin toves, afegiu-hi el pa remullat amb aigua, el rovell d’ou, la pasta de tomàquet, la sal i el pebre.
Barregeu-ho tot i ompliu amb aquesta barreja els panellets fets de mig litre de llet, una mica de sal, una mica de sucre, 3 ous i farina fins que la barreja es faci espessa. Els panellets es plegen i es couen i s’escampen amb formatge groc ratllat si es desitja.
El ragú de verdures també és una bona idea per sopar. Necessiteu 1 carbassó petit, 6 patates, mitja coliflor petita, 2 cullerades d’oli, mitja tassa d’espinacs picats, 1 cullerada de farina, espècies verdes, sal i pebre, mitja tassa de nata líquida.
Talleu les patates i el carbassó a daus, talleu la coliflor a trossets. Bullir la coliflor, fregir les patates i el carbassó. Barregeu la nata amb la farina, afegiu un got d’aigua en què s’ha bullit la coliflor, barregeu-ho tot, afegiu-hi els espinacs i coureu-los en una paella durant 10 minuts.
L’arròs amb verdures i gambes es prepara de forma ràpida i senzilla. Necessiteu 200 grams de gambes, 150 grams d’arròs integral, 120 grams de col xinesa, 2 cogombres, 2 tomàquets, 20 ml de suc de llimona, 10 ml de vinagre, sal i pebre.
Les gambes es netegen i es bullen. L’arròs es bull en aigua salada i es barreja amb vinagre. Després de refredar-se, se’n formen petites boles. Els cogombres es tallen en cercles, la col xinesa, en trossos petits. Disposar una porció de boles d’arròs, gambes, cogombres i col en un plat gran. Espolvoreu amb suc de llimona i espècies.
Les llenties amb bolets són fàcils de preparar i són un plat vegetarià atípic. Necessiteu 1 tassa de llenties, 1 ceba, 1 pastanaga, 5 bolets, 1 gra d’all, 200 grams de nous, oli. Les llenties es remullen diverses hores i es bullen aproximadament mitja hora.
Afegiu-hi la ceba ben picada, la pastanaga ratllada, l'all picat i els bolets i coeu-la mitja hora, afegiu-hi les nous mòltes i deixeu-les coure cinc minuts més. Afegiu oli i espècies al gust.
Recomanat:
Suggeriments Per A Pans Dietètics Deliciosos
A la cuina amb prou feines hi ha un aroma més agradable que els pans acabats de fer, que agraden tant a joves com a grans. Al mateix temps, no és cap secret que puguin tenir força calories. És per això que us oferim 3 variants de pans dietètics adequats fins i tot per a persones amb diabetis:
Deliciosos Suggeriments Per A Les Postres De Cap D'Any
Pel nou any també hem de fer alguna cosa nova i diferent per posar sobre la taula. Per varietat, aquest any podem preparar unes postres diferents de les familiars. Hi ha moltes opcions per a delicioses temptacions dolces. Us oferirem dues receptes interessants, una de les quals és fins i tot una mica inusual, però molt fresca en aquesta època de l’any.
Cinc Suggeriments D’esmorzars Per A Alimentaris Crus
L’aliment cru s’ha convertit en una forma de vida per a moltes persones, o almenys en una dieta a curt termini per menjar net. Perquè els aliments es considerin "crus", no es poden cuinar a una temperatura superior a 40 graus, cosa que es creu que ajuda a mantenir el valor nutritiu dels aliments i els enzims importants per a la salut del nostre cos.
Fem Un Sopar Vegetarià
Si no coneixeu la cuina vegetariana, potser voldreu provar alguns d’aquests sopars vegetarians preferits. Quan busqueu menjar ràpid, saludable i nutritiu, podeu aprofitar aquestes poques idees per a la vostra família. Val la pena provar-ho. Pel que fa a la pasta, les opcions vegetarianes són infinites i a gairebé tothom li agrada la pasta.
7 Consells Ràpids Per A La Salut Del Vegetarià
La majoria d’aquests consells s’apliquen realment a tothom, no només vegetarians . Poden semblar trivials, però són provats i certs i notareu la diferència en els vostres nivells de salut i energia. Consell 1: mengeu verdures verdes fosques almenys 3 vegades a la setmana Bròquil, espinacs, col arrissada i similars:
