2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El president de l'Associació de Processadors de Llet - Dimitar Zorov, va dir que els més rendibles de la venda de llet autòctona no són els productors o elaboradors, sinó les cadenes de venda al detall que l'ofereixen.
Al bloc matinal de Nova TV, l'expert va dir que els comerciants del nostre país fan un important balanç en un litre de llet. Segons ell, el transport de la matèria primera del productor al processador costa almenys 5 stotinki i, com a màxim, 8 stotinki per litre.
Els costos de producció per bullir i pasteuritzar la llet oscil·len entre els 17-20 stotinki per litre, en funció de la temperatura d’ebullició, que pot oscil·lar entre els 90 i els 170 graus centígrads.
El transport d’un litre de llet del productor a les cadenes de venda al detall costa de 7 a 10 stotinki. Zorov diu que es gasten entre 20 i 30 stotinki en envasos.
El preu fins ara és d’1,10 per un litre de llet. A aquest valor, però, s’ha d’afegir l’IVA obligatori, que determina el preu final d’una mitjana de 1,32 BGN per litre.
Però la llet que realment comprem a les botigues de queviures supera greument aquest valor, i això, segons Zorov, només es deu a la reducció de la cadena específica.
El balanç és com a mínim del 40-50%, cosa que demostra que les cadenes de comerç minorista guanyen més amb la venda de llet, però és poc probable que ho confirmin - va afegir el president dels processadors de llet.
La bonificació que afegeixen les cadenes del nostre país es destina a publicitat, salaris i desenvolupament de la cadena comercial. Zorov va afegir que el preu de la llet es determina actualment segons el principi de 1: 3,5, que no és just tant per als productors com per als consumidors.
L’expert diu que a Bulgària hi ha una sobreproducció de llet i fins i tot un excedent de productes lactis, tot i que els productors del nostre país reben menys subvencions de la Unió Europea.
Zorov diu que tenim un munt de nous embalatges de productes i això és un frau greu. Segons les seves observacions, un litre de llet, que es ven per menys de 40 stotinki, és de mala qualitat.
Recomanat:
Avantatges I Desavantatges De Les Cadenes De Menjar Ràpid
Més de 13.000 restaurants McDonald’s i més de 8.000 KFC en 80 països treballen per promoure el menjar ràpid. Per a una persona que treballa tard i està ocupada, no hi ha res millor que menjar preparat. Els que s’oposen al menjar ràpid assenyalen els problemes de salut que hi estan associats.
Per Què Les Persones Febles No Guanyen Pes?
Tothom té companys i amics que consumeixen diàriament una quantitat de menjar que, si ho accepteu, aviat haurà de substituir completament el vostre armari. El simple motiu d’això és que no podreu encabir la roba a causa de l’allau d’augment de pes.
Les Cadenes De Menjar Ràpid No Volen Que Ho Sàpigueu
Tothom ha anat a un restaurant de menjar ràpid almenys una vegada a la vida, tot i que és un fet conegut que no podem demanar menjar sa ni de qualitat en aquests llocs. Tot i que creiem que hem resolt tots els secrets d’aquestes cadenes sobre com són de perjudicials els aliments que ofereixen, resulta que això està lluny del cas, escriu Dnevnik.
Els Aliments Són Més Cars A Causa De La Llei De Les Cadenes?
Els productors nacionals d'aliments adverteixen que els preus dels aliments podrien augmentar fins a un 8 per cent si s'aproven canvis en la Llei de competència (ara coneguda com a Llei de les cadenes) en primera lectura. Segons l'Associació per al Comerç Modern, els canvis en la llei van dirigits principalment als hipermercats.
Els Aliments Búlgars Es Faran Càrrec De Les Cadenes Minoristes A Alemanya
Els nostres aliments s’exposaran a famoses cadenes de venda al detall a Alemanya. Això va quedar clar després d'una conversa entre representants de les cadenes alemanyes i el viceministre d'Agricultura, Vasil Grudev. La trobada entre ells va tenir lloc durant l'obertura d'un estand amb els nostres productes alimentaris a la fira més gran de l'agricultura i l'alimentació de la Setmana Verda a Berlín.
