2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El fetge és l’òrgan intern més gran que realitza més de 500 funcions al cos. Per tant, és vital menjar els aliments adequats per mantenir un fetge saludable.
La inclusió d’aquests aliments a la dieta pot ajudar a mantenir una bona funció hepàtica.
1. Aranja
Aquest cítric amarg té un alt contingut en vitamina C i altres antioxidants que se sap que protegeixen el fetge. Aquests antioxidants ajuden a reduir la inflamació i a prevenir el dany cel·lular.
Un estudi japonès del 2004 que va provar els efectes del suc d'aranja sobre les rates va trobar que el suc d'aranja suprimia el dany a l'ADN de les rates. el fetge./pàgina
2. Raïm
Investigadors del Centre for Applied Drug Research de la Universitat de Tabriz, a l'Iran, han trobat que l'extracte de llavors de raïm millora la funció hepàtica en pacients que pateixen malaltia del fetge gras no alcohòlic (NFLD).
Els estudis realitzats amb animals i humans realitzats pels departaments de ciències biològiques i patologia de la Universitat Federal de São Paulo, al Brasil, mostren que el raïm i l'extracte de llavors de raïm protegeixen el fetge dels danys, augmenten els nivells d'antioxidants i combaten la inflamació.
3. Alvocat
Els alvocats tenen un contingut saludable en greixos i són rics en fibra, cosa que pot ajudar a controlar el pes. El glutatió, un compost produït a partir d'alvocats, és funcional per eliminar toxines nocives del cos.
Els investigadors han trobat productes químics en alvocats que redueixen activament el dany hepàtic.
4. Fruits secs
El consum de nous s’associa amb una millora dels nivells d’enzims hepàtics en pacients amb NFLD.
Un article publicat al World Journal of Gastroenterology explica com la baixa ingesta de nous es pot associar amb un major risc de desenvolupar la malaltia.
5. Figuera de moro
El suc i la carn de l’opi, també coneguda com a figuera de figuera, s’utilitzen sovint en la medicina tradicional per tractar malalties hepàtiques i úlceres.
Un resum publicat a la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units mostra que el suc de rosa mosqueta redueix el dany oxidatiu al fetge després del consum d'alcohol.
6. All
Què és l'all? Una herba o una verdura? Mentre aquest debat continua, s’ha comprovat que quan es consumeix all, el fetge activa enzims que ajuden el cos a desfer-se de les toxines nocives. També se sap que és ric en els compostos al·licina i seleni, que ajuden neteja del fetge.
Els estudis demostren que una cullerada de suc d’all al dia pot reduir el pes corporal i el greix en persones que pateixen NAFLD.
7. Oli d’oliva
L’oli d’oliva està carregat de poderosos antioxidants, però s’ha de consumir amb moderació. Les dades publicades al World Journal of Gastroenterology mostren que el consum d’oli d’oliva pot reduir el nivell de greix al fetge i augmentar el flux sanguini, alhora que millora els nivells d’enzims hepàtics.
8. Peixos greixosos
Un article publicat al World Journal of Gastroenterology mostra que els peixos grassos ajuden a mantenir els nivells d’enzims, a combatre la inflamació i a prevenir l’acumulació de greixos. Menjar peix té molts beneficis per al fetge.
9. Llimones i llimes
Aquests cítrics són rics en vitamina C. Poden reduir el dany hepàtic. Es recomana consumir al matí per estimular la seva activitat.
10. Nabius i gerds
Aquests petits fruits són suaus i sucosos i tenen un alt contingut en antioxidants. Els antioxidants són vitals per protegir el fetge dels danys.
Recomanat:
Termes Culinaris Que S’utilitzen Habitualment I Que Són Bons Per Conèixer-los
Blanqueig Els productes es col·loquen durant poc temps en aigua bullent, que sol ser salada. Aquest mètode de tractament tèrmic s’utilitza per facilitar la pelada d’algunes fruites i verdures. Diversos productes es congelen de la mateixa manera i, en alguns casos, es poden afegir vinagre o greixos a l’aigua, en funció del que estem intentant aconseguir.
Aliments Que Són Bons Per A La Pell
Els aliments que nodreixen i rejovenen la pell, renoven les cèl·lules i augmenten la quantitat de líquid intercel·lular són principalment productes lactis. Aquesta és una de les fonts més valuoses de vitamina A, que s’absorbeix completament perquè es troba en forma pura en productes lactis baixos en greixos.
Aliments I Begudes Que Són Un Protector Natural Del Fetge
El fetge és un òrgan poderós del cos humà. Realitza diverses funcions bàsiques, que van des de la producció de proteïnes, colesterol i bilis fins a l’emmagatzematge de vitamines, minerals i fins i tot hidrats de carboni. També descompon toxines com l'alcohol, les drogues i subproductes metabòlics naturals.
Aliments Grassos Que Són Bons Per Al Colesterol
Quan teniu problemes amb el colesterol alt, el primer que us prohibiran els metges és menjar aliments grassos. No obstant això, no tots els aliments grassos són perjudicials per a la vostra salut. Consulteu els 4 aliments grassos que, a més de no augmentar els nivells de colesterol dolent, també ajuden a augmentar el colesterol bo, cosa que té un efecte positiu en el vostre estat general.
11 Aliments Demonitzats Que En Realitat Són Bons Per A Vosaltres
Potser heu sentit a dir que ho hauríeu de fer evitar certs aliments com la pesta. No obstant això, aquests consells sovint es basen en informació nutricional obsoleta o falsa. La veritat és que molt aliments considerats poc saludables , en realitat són exactament el contrari.
