2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Seguim nutrició completa significa seguir una dieta equilibrada que proporciona una gran quantitat de nutrients. Aquests inclouen aminoàcids. Es troben en proteïnes, vitamines i minerals.
L’alimentació és una font de substàncies que ens aporten l’energia que el cos necessita: proteïnes, hidrats de carboni i greixos. D’aliments d’origen vegetal provenen compostos biològicament actius que són crucials per a la salut humana.
Nutrició completa requereix el consum de diversos aliments. Això es pot obtenir fàcilment mitjançant la inclusió d’aliments de diferents grups d’aliments a la dieta. És adequat proporcionar diversos aliments per a cada dia i alternar-los. Alguns normes bàsiques per a una alimentació adequada incloure:
1. S’han d’evitar els aliments semipreparats i les conserves. Contenen molts conservants i sal. El cos necessita aliments rics en vitamines, minerals i cel·lulosa. Són fruites fresques, verdures i carn fresca.
2. Per nutrició completa és bo augmentar el consum de llegums i pa integral. Haurien de donar del 50 al 70% de calories al dia.
3. És bo menjar aproximadament mig quilo d’amanides fresques: fruita i verdura al dia. Les fruites i verdures proporcionaran les vitamines, els aminoàcids necessaris i protegiran el cos de l’acció dels radicals lliures.
4. Cal reduir la quantitat de greixos saturats dieta saludable. Haurien d’aportar un màxim del 30% de les calories del dia. Per als homes, això significa 75 grams al dia, per a ells aquesta quantitat és moltes vegades més. Cuinar és bo amb oli d’oliva.
5. És bo reduir la quantitat de carn vermella, 1-2 racions a la setmana. Els plats vegetarians poden substituir amb èxit la carn. L’okra i les mongetes són riques en proteïnes.
6. Cal menjar més peix i marisc. El peix, especialment el greix, té un bon efecte sobre el colesterol, ja que és ric en minerals i proteïnes.
7. L'augment del consum de fruits secs i llavors tindrà un bon efecte sobre el cos i us proporcionarà dieta saludable. La regla és que 30 grams de fruits secs i llavors al dia són una opció excel·lent que proporciona els àcids grassos necessaris per regular el colesterol.
8. La quantitat de sucre s'ha de reduir al mínim. El sucre s’absorbeix molt ràpidament i augmenta el sucre a la sang, cosa que augmenta el risc de diabetis i aterosclerosi.
9. La sal és nociva i també s’ha de consumir en quantitats limitades. Això evita la hipertensió arterial i les malalties coronàries. Les herbes, les espècies calentes i el suc de llimona es poden utilitzar per aromatitzar els aliments.
10. En absència de certes vitamines i minerals, es poden complementar amb complements alimentaris que, no obstant això, no poden substituir completament nutrició completa.
Recordeu la importància que té per al cos beure aigua. I les passejades a l’aire fresc milloren la digestió.
Recomanat:
Normes Bàsiques Per Congelar Verdures
Aptes per congelar són totes les verdures que es mengen bullides, al forn o fregides. Quines verdures no s’han de congelar? Cogombres, enciams, raves i cebes són alguns dels productes per als quals la congelació és extremadament inadequada.
Normes Bàsiques Per Esterilitzar Verdures
Les verdures fresques són sempre preferides pel seu sabor, aroma i color natural, així com pel contingut de vitamines i altres nutrients. Tanmateix, quan acabi la temporada, intentem mantenir-los a la taula, conservant-los, congelant-los o conservant-los d’una altra manera.
Normes Bàsiques Per Fregir Carn
Segons totes les opinions modernes, els fregits són molt nocius per a la salut. El fregit és la base sobre la qual es preparen els aliments als restaurants de menjar ràpid. Això només és parcialment cert. Els aliments fregits també poden ser nutritius, saborosos i fins i tot saludables, com cuits o al forn, sempre que es compleixin les normes per preparar aliments fregits.
Normes Bàsiques Per A La Presentació Dels Aliments
Per ser amfitrions exemplars, no n’hi ha prou només de cuinar deliciosament, sinó que hem de seguir les regles bàsiques per a la presentació dels aliments, ja que la gana ve amb el tipus de menjar. Presteu atenció a aquests punts si voleu acumular-los la propera vegada que els vostres amics vinguin a visitar-los.
Normes Bàsiques Per A La Preparació De Llegums
Els llegums són una inestimable font de nutrients i són realment indispensables de moltes maneres si volem menjar racionalment. S’ha parlat molt dels seus beneficis, però si volem extreure totes les seves valuoses qualitats, és bo aprendre algunes regles bàsiques en la seva preparació.
