2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’activitat vital de l’organisme està determinada per diversos ritmes biològics. L’aparell digestiu també té aquests ritmes.
Per tant, és aconsellable que tothom determini la seva dieta tant en el temps com en la quantitat d'aliments consumits.
L’estat del tracte gastrointestinal té inevitablement un impacte significatiu en l’estat general del cos.
Hi ha una vella dita que sempre es cita a les recomanacions dedicades a la nutrició racional. Recordem-ho: "Esmorza sol, comparteix dinars amb els amics i fes el sopar al teu enemic".
La lliçó és que la quantitat principal de menjar que una persona necessita per al dia s'ha de consumir a la primera meitat. I això és ben comprensible. L’alimentació és “el nostre combustible”, gràcies al qual el cervell, els músculs, el cor i la resta d’òrgans poden funcionar correctament.
L’esmorzar és especialment important en aquest sentit. La primera regla bàsica és que no s’ha d’esmorzar immediatament després de despertar-se. Com se sap durant el son, se suprimeixen totes les funcions del cos, incloses les funcions de les glàndules digestives.
Per això, quan ens despertem, normalment no passem gana. Si ens asseiem a taula immediatament, els beneficis de l’esmorzar seran insignificants. Més aviat es pot fer mal. Les glàndules digestives encara no poden funcionar correctament.
Després de despertar-se i dels procediments al bany, es recomana fer uns quants exercicis ràpids al matí. L’objectiu és “despertar” l’aparell digestiu. Amb els músculs escalfats, tots els òrgans interns són impulsats de manera més intensa.
L'esmorzar ha de ser moderat en quantitat. Alguns nutricionistes fins i tot creuen que no hauria d’estar compost per molts i diversos elements.
Sovint passa que no queda temps per esmorzar. En aquest cas, és millor limitar-se a una petita quantitat d’aliments, en lloc d’empassar-ho ràpidament sense mastegar durant molt de temps.
Pel que fa al dinar, es recomana que consti de tres components. Entre les regles bàsiques de nutrició hi ha el segon menjar del dia que inclou principalment aliments proteics o carbohidrats en combinació amb verdures.
També es recomana que les fruites, que inicialment deixem per postres, es mengin al principi del dinar.
El sopar es serveix millor cap a les 7 de la tarda, si és clar que el vostre horari ho permet. Tingueu en compte que hi ha d’haver un interval de temps d’unes quatre hores entre menjar l’últim àpat del dia i dormir. Aquest és el temps mínim necessari per completar els processos digestius.
El sopar ha de ser molt lleuger i consistir en aliments de digestió ràpida. Pel que fa al contingut i volum calòric, no ha de superar la ¼ de la quantitat diària total.
Per últim, però no menys important, seria bo menjar en moments concrets. Això tindrà un efecte extremadament beneficiós tant a l’estómac com a tot el cos.
Recomanat:
Normes Bàsiques Per Congelar Verdures
Aptes per congelar són totes les verdures que es mengen bullides, al forn o fregides. Quines verdures no s’han de congelar? Cogombres, enciams, raves i cebes són alguns dels productes per als quals la congelació és extremadament inadequada.
Normes Bàsiques Per A Una Nutrició Completa
Seguim nutrició completa significa seguir una dieta equilibrada que proporciona una gran quantitat de nutrients. Aquests inclouen aminoàcids. Es troben en proteïnes, vitamines i minerals. L’alimentació és una font de substàncies que ens aporten l’energia que el cos necessita:
Normes Bàsiques Per Esterilitzar Verdures
Les verdures fresques són sempre preferides pel seu sabor, aroma i color natural, així com pel contingut de vitamines i altres nutrients. Tanmateix, quan acabi la temporada, intentem mantenir-los a la taula, conservant-los, congelant-los o conservant-los d’una altra manera.
Normes Bàsiques Per Fregir Carn
Segons totes les opinions modernes, els fregits són molt nocius per a la salut. El fregit és la base sobre la qual es preparen els aliments als restaurants de menjar ràpid. Això només és parcialment cert. Els aliments fregits també poden ser nutritius, saborosos i fins i tot saludables, com cuits o al forn, sempre que es compleixin les normes per preparar aliments fregits.
Normes Bàsiques Per A La Presentació Dels Aliments
Per ser amfitrions exemplars, no n’hi ha prou només de cuinar deliciosament, sinó que hem de seguir les regles bàsiques per a la presentació dels aliments, ja que la gana ve amb el tipus de menjar. Presteu atenció a aquests punts si voleu acumular-los la propera vegada que els vostres amics vinguin a visitar-los.
