Consells Pràctics Per Embalar Abans De Congelar-los

Consells Pràctics Per Embalar Abans De Congelar-los
Consells Pràctics Per Embalar Abans De Congelar-los

Taula de continguts:

Anonim

El text conté informació útil i consells pràctics per empaquetar productes abans de congelar-los.

Trossos de carn grans, grans pastissos, productes voluminosos de forma irregular s’envasen en paper de polietilè amb un gruix no inferior a 0,05 mm o en paper d’alumini gruixut.

També és important saber que les fruites mullades en xarop de sucre, compotes, sucs de fruites, sopes, líquids, ous batuts, plats cuits es congelen en envasos d’alumini, plàstic o vidre. La regla és que els plats que utilitzeu siguin resistents a baixes temperatures.

També heu de tenir sobres amb cintes adhesives, etiquetes i una banda elàstica.

Consells d’embalatge

1. Els materials d’embalatge (polietilè o paper d’alumini) s’han d’embolicar hermèticament al voltant del producte a congelar.

2. Traieu l’aire amb cura fins que el paquet quedi adherit al producte.

3. Cobriu els plats sense tapa amb dues capes de làmina de polietilè i estrenyiu-los amb una banda elàstica.

4. No ompliu mai els envasos amb productes o plats líquids, ja que els líquids augmenten el volum aproximadament 1/10 quan es congelen.

5. Congelar els productes sempre ben refrigerats. Només el pa i les pastes poden ser tèbies.

6. Escriviu cada paquet llegible. col·loqueu-hi una etiqueta en què s'hagi marcat prèviament el contingut, la quantitat, la data de congelació i la vida útil màxima.

7. Per a més comoditat i informació, podeu fer una llista de productes congelats. D’aquesta manera, sempre sabreu què hi ha al vostre congelador.

Recomanat: