2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Hi ha literalment dotzenes de tipus d’oli disponibles a la xarxa de botigues. Els preus del producte són variats, però malauradament no podem dir que es corresponguin amb el gust i la qualitat.
Hi ha una manera d'aconseguir un equilibri perfecte entre el sabor i la qualitat de l'oli sense preocupar-se pel contingut d'aquestes E nocives. Això és possible preparant-ho vosaltres mateixos mantega casolana.
Per a això, es necessita una crema animal amb un contingut de greix del 35%. Hi ha diverses maneres de fer mantega. Passen molt de temps, però un cop llestos, a més de tenir un producte de primera qualitat, podeu saltar-vos l’entrenament de braços al gimnàs amb seguretat.
Preparació de mantega amb un pot
D’aquesta manera es necessita un pot amb una capacitat de 700 mil·lilitres per preparar la mantega. Aboqueu-hi 300 ml de nata i, a continuació, comenceu a sacsejar-la amb força. Utilitzeu les dues mans. Al cap de 15 minuts, es creua la crema i, a les 18, es comença a escoltar un so suau.
Això vol dir que esteu a punt. La mantega està llesta i se n’ha alliberat un líquid conegut com a llet de mantega, que també es pot utilitzar a la cuina.
El mètode per fer mantega en un pot és més difícil que els altres, però assegureu-vos que, quan estigueu a punt, haureu cremat tantes calories que podreu provar el producte acabat sense preocupacions ni escrúpols.
Preparació de mantega amb una batedora manual
També podeu preparar mantega amb una batedora manual. Cada mestressa de casa en té una a la cuina. Poseu la nata en un bol profund i comenceu a muntar amb força. La mantega estarà llesta en uns 16 minuts. L’avantatge d’aquest mètode és que redueix la tensió de les mans a mesura que les canvieu quan es trenca.
Preparació de l'oli amb una batedora estàtica
La forma més senzilla de preparar oli és amb un mesclador estàtic. Depenent de la mida del batedor, afegiu 200 o 300 mil·lilitres de nata i engegueu la màquina. A continuació, llegiu una de les moltes receptes de mantega delicioses. En 18 minuts tindreu un producte acabat.
Heu de saber que d’un litre de crema animal amb un 35% de greix s’obtenen uns 400 grams de mantega i 600 ml de llet de mantega. Abans de començar a fer la mantega, la crema ha d’estar a temperatura ambient.
Deixeu el producte acabat en un colador o una gasa per escórrer millor. Per tal de separar tanta aigua com sigui possible de l’oli, després de filtrar-lo, es torna a batre.
La mantega encara tova es pot modelar prement-la en una caixa adequada i deixant-la refredar a la nevera. Un cop refredat, traieu-lo de la caixa.
Recomanat:
Fem Una Mantega Casolana
La mantega casolana és saludable i no conté els típics colorants i additius d’oli de color. A més, la mantega casolana és més saborosa. Vegeu com preparar-lo a casa. Agafeu tres litres de llet de vaca i aboqueu-la en un recipient més gran i deixeu-la a la nevera.
Com Batre Les Clares A La Neu
Voleu clara d’ou que sembli neu? Vegeu com podeu fer-ho d’aquesta manera i quins són els factors que afecten l’obtenció de la neu que desitgeu. Greix - Fins i tot restes petites afectarien greument la ruptura de les clares a la neu. Trencar i separar les clares dels rovells, tal com es mostra a la foto superior, col·
Batre La Cel·lulitis Amb Una Alimentació Adequada
La salut i la bellesa sovint ens enganyen i un dels motius és la mala alimentació. És sorprenent com els nostres òrgans interns aconsegueixen treballar i mantenir tots els processos necessaris de la vida, però finalment en algun moment també exhalen.
Itàlia Va Batre El Rècord De Pizza Més Llarga Del Món
La pizza més llarga al món es va servir a Itàlia. Els cuiners locals van batre el rècord mundial servint pizza Margarita, de més d’un quilòmetre de llarg, durant la Fira Mundial de Milà, on un dels temes principals era el menjar. Els aficionats al plat italià tradicional esperen que aquest registre contribueixi a l’èxit de l’aplicació de la pizza per incloure-la a la llista del patrimoni mundial de la UNESCO.
Cinc Passos Per Fer La Mantega Casolana Perfecta
L’oli es prepara a partir de valuosos nutrients animals. L’estructura física de l’oli consisteix en àcids grassos. L’oli que s’ofereix a les botigues no és tan saludable ja que conté conservants i impureses. La majoria estan fets de llet pasteuritzada.
