Greixos útils: Una Broma O Una Realitat?

Taula de continguts:

Vídeo: Greixos útils: Una Broma O Una Realitat?

Vídeo: Greixos útils: Una Broma O Una Realitat?
Vídeo: Будущее? Это касается каждого 2024, De novembre
Greixos útils: Una Broma O Una Realitat?
Greixos útils: Una Broma O Una Realitat?
Anonim

Sí, greixos útils existeix! Fins i tot són extremadament importants per a la construcció de parets cel·lulars al cos, fins i tot per al funcionament del cervell, perquè més de la meitat del nostre cervell està formada per greixos. Els greixos bons frenen la degradació dels hidrats de carboni i, per tant, el cos se sent més ple durant un període de temps més llarg.

Però, què són aquests greixos útils?

Es tracta d’àcids grassos insaturats que el cos necessita i el seu funcionament normal. Es divideixen en dos tipus: monoinsaturats i poliinsaturats. Els primers inclouen productes com l’alvocat, l’oli d’oliva i els cacauets.

Els àcids grassos poliinsaturats es divideixen en dos subtipus: Omega-3 i Omega-6. Estan interconnectats i sempre es corresponen si es persegueix el resultat òptim per a una dieta sana. L'omega-3 es troba en productes del mar, llavors de lli i molt més. L’Omega-6 es troba en safrà, blat de moro, cereals i molt més.

No obstant això, es considera que aquests últims només són útils si es combinen adequadament amb productes que contenen àcids grassos Omega-3. Una de les raons és que la gran quantitat d’Omega-6 pot provocar una sobresaturació d’aquest tipus de cos i provocar diversos processos inflamatoris al cos, mentre que els àcids Omega-3 són tot el contrari: antiinflamatoris.

Com que els àcids omega-3 són massa baixos al nostre cos, moltes persones familiaritzades amb la matèria recorren a suplements que contenen grans quantitats d’aquesta substància, tan necessària per al bon funcionament del cos. L’oli de peix és el més recomanable com a suplement, especialment per a persones que no consumeixen productes de peix almenys dues vegades per setmana. Una bona dosi diària d’oli de peix és de 1000 a 2000 mg al dia.

Tot i això, s’ha de tenir precaució fins i tot amb greixos bons o més útils, perquè continuen sent greixos i amb un alt contingut de calories. Hem de tenir molta cura amb els productes que donem suport i consumim. Com i amb què es combinen: aquesta és una regla bàsica per a una dieta sana i saludable.

Recomanat: