Dieta Rica En Hidrats De Carboni

Dieta Rica En Hidrats De Carboni
Dieta Rica En Hidrats De Carboni
Anonim

Hidrats de carboni estan molt esteses al regne vegetal. Entren als nostres aliments com a polisacàrids, disacàrids i monosacàrids. El carbohidrat més important és la glucosa.

En diverses fruites com el raïm, les peres, les pomes, les figues i altres hidrats de carboni es troben en forma de monosacàrids.

Quan règim d’hidrats de carboni la ració diària ha de contenir fins a 550-600 g d’hidrats de carboni. Una quantitat més gran d'això no és molt útil, ja que provoca l'acumulació de greix al cos. Els hidrats de carboni s’han de distribuir adequadament a la dieta diària.

Els hidrats de carboni simples inclouen hidrats de carboni que es troben a la llet; fruites i dolços: mono i oligosacàrids.

Són hidrats de carboni complexos compostos com el midó, el glicogen i la cel·lulosa. Es troben en cereals, blat de moro, patates i gàbies per a animals. Els productes que contenen hidrats de carboni complexos es descomponen pel cos en monosacàrids (glucosa), que s’administren a través de la sang per nodrir les cèl·lules.

Quan augmenta la quantitat d’hidrats de carboni, cal prendre una quantitat més gran de vitamina B1 amb els aliments, perquè en cas contrari no es pot produir la crema d’hidrats de carboni a diòxid de carboni i aigua.

Quan elaboració d’un règim d’hidrats de carboni s’utilitzen mel, sucre, fruites i verdures dolces, pa i pasta.

Els pacients han de prendre compotes dolces, xarops, adobats, te, glucosa, aigua de sucre amb llimona.

Augment de la ingesta d’hidrats de carboni en diverses malalties té un paper important en l’acceleració del procés de curació.

El més important que distingeix els carbohidrats complexos dels simples és l’absorció més lenta per part del cos.

A més, no provoquen fortes fluctuacions en la insulina, de manera que, fins i tot si les consumeix en grans quantitats, no es convertiran en greixos. A la dieta cal observar la proporció d’hidrats de carboni digestibles ràpids i lents.

Els primers són bons quan cal obtenir ràpidament una certa quantitat d’energia dissenyada per fer un treball concret.

Pel que fa als carbohidrats ràpids, en lloc de pastissos i pastes, es menja millor un plàtan, unes dàtils, panses o una cullerada de blat sarraí o mel de til·ler.

En principi, és desitjable productes d’hidrats de carboni excloure de la dieta, ja que no aporten cap benefici en si mateixos, sinó al contrari: condueixen a un esgotament addicional del cos i a l’aparició de malalties.

Cal recordar que els hidrats de carboni que s’han menjat per esmorzar aportaran més beneficis al cos. Es recomana utilitzar proteïnes per dinar o sopar.

Un dels més coneguts i assequibles fonts d’hidrats de carboni complexos són aliments que contenen fibra, fibra crua i midó. Una llista d’aliments amb fibra ha d’incloure cereals, verdures de fulla verda i fruits secs.

El cos humà no només necessita proteïnes i greixos, sinó també hidrats de carboni. Aquestes substàncies proporcionen energia vital al nostre cervell, sistema nerviós i òrgans.

Recomanat: