Com Consumir Llavors De Lli I Per A Què Serveix

2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16

El lli és una planta que s’utilitza durant molt de temps per a fil i oli dietètic. Les peces que se’n fabriquen es caracteritzen per una alta resistència i durabilitat, una alta higroscopicitat i conductivitat tèrmica, respectuoses amb el medi ambient.

Les llavors de lli s’utilitzen en medicina popular per a la cura i la teràpia natural de diverses malalties, així com per a finalitats culinàries.

L’oli de llinosa és un producte dietètic, una font d’àcids grassos essencials que l’organisme no pot sintetitzar tot sol.

Els avantatges de les llavors de lli inclouen:

1. Les propietats netejadores de les llavors de lli ajuden a eliminar toxines, paràsits i productes de la seva activitat vital del cos;

2. Els àcids grassos poliinsaturats omega-3, 6 i 9, el contingut dels quals en oli de llinosa és superior al de l’oli de peix, són importants per al creixement i desenvolupament d’un organisme jove i el bon funcionament del sistema cardiovascular;

3. L’omega-3 té la capacitat de diluir la sang, que és una bona prevenció de la trombosi, l’aterosclerosi i les malalties dels vasos sanguinis i del cor;

4. L’omega-6 és un ingredient comú en la majoria d’aliments carnis i grassos d’origen animal. Un ús excessiu pot causar obesitat, colesterol alt, atac de cor i diabetis. Neutralitzeu aquest efecte amb els àcids grassos bàsics d’Omega -3, que en les llavors de lli contenen 19 g per cada 100 g de llavors;

5. El seleni en la composició de les llavors restaura la manca d’aquest oligoelement al cos, que s’observa sovint en els residents de les grans ciutats, així com en aquells que consumeixen molts aliments hidrats de carboni. El seleni protegeix els àcids nucleics de la destrucció, redueix el risc de càncer i malalties cardiovasculars;

6. El potassi és l’altre ingredient que conté llavor de llique és vital per als humans. Amb la seva ajuda es realitza el transport cel·lular, és necessari per al funcionament normal de tots els òrgans i sistemes humans. En absència de potassi, hi ha alteracions del ritme cardíac, edema, problemes renals i problemes al sistema urinari. En la composició de les llavors de lli, quan es recalcula a pes sec, el potassi és superior al dels plàtans, que es recomana utilitzar en deficiència d’aquest oligoelement;

7. La lecitina i la vitamina B en la composició de les llavors de lli protegeixen les cèl·lules nervioses dels danys, prevenen el desenvolupament de malalties mentals, depressió postpart i estats depressius;

Què cura la llinosa?

- Restrenyiment crònic: la fibra continguda a la closca de les llavors de lli contribueix a la neteja fàcil dels intestins, l’eliminació de toxines i la restauració de la seva mucosa;

- Aterosclerosi: l’oli de llinosa redueix la quantitat d’anomenat colesterol "dolent" a la sang, que impedeix la formació de plaques ateroscleròtiques, i també augmenta el to i l'elasticitat dels vasos sanguinis;

- Infeccions parasitàries al cos: el lli té propietats antihelmíntiques i neteja els intestins de paràsits;

- Malalties del fetge i de la vesícula biliar;

- Malalties del sistema genitourinari de caràcter inflamatori;

- En les malalties de la gola i del sistema respiratori, la decocció de llinosa s’utilitza per esbandir o beure;

- En patologies del tracte digestiu, dispèpsia, úlceres, gastritis, malalties de l’intestí i de l’estómac - prendre gelea de llinosa o mastegar llavors senceres.

Com prendre llavors de lli

Llinosa amb iogurt

La combinació de iogurt i llavor de lli s’utilitza com a ajut en dietes o exercici per a una pèrdua de pes més ràpida. Afegiu 1 culleradeta a 100 g de iogurt. llavors. Aquesta barreja ha de substituir l’esmorzar o el sopar que es menja amb l’estómac buit. Per accelerar el procés, després d’una setmana d’aplicació, es pot augmentar la dosi de llavors fins a 1 culleradeta i després de dues setmanes més, fins a tres.

Decocció de llinosa

Foto: Zoritsa

Per netejar completament el cos i millorar l’estat de la pell, heu de preparar una decocció de llavors de lli. Abocar 1 cullerada. llinosa en 500 ml d’aigua bullent i deixeu-ho a foc lent durant 30 minuts. Emboliqueu el plat amb una tovallola gruixuda i deixeu-la refredar. La decocció calenta, que recorda la gelea, s’ha de beure al matí o al vespre amb l’estómac buit en 250 ml. Per obtenir un agradable sabor de la decocció, podeu afegir una cullerada de suc de llimona, cireres, magrana i altres.

Tintura de llinosa

Per calmar la inflamació del revestiment del tracte gastrointestinal i netejar l'intestí de toxines, ajuda a la tintura de llavors de lli: en un termo amb capacitat d'1 litre, aboqueu 3 cullerades. llavors de lli i aboqueu aigua bullent. La infusió es refreda durant 3 hores, després es filtra i s’aboca en un recipient tancat opac. Preneu 150 ml, 30 minuts abans del menjar principal durant un mes.

Gelea de llavors de lli

La gelea es pren en el tractament de gastritis, restrenyiment crònic, úlceres i trastorns intestinals, ajuda a normalitzar l'estat de l'estómac i el metabolisme.

Una cullerada llavor de lli aboqueu-ho en 500 ml d’aigua bullent i deixeu-ho durant 8 hores. Per fer la beguda més saborosa, afegiu-hi mel, canyella o vainilla. No es pot prendre per a pancreatitis aguda.