2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les llavors de rosella s’utilitzen a la cuina durant segles. Les llavors de rosella lleugerament fregides tenen gust de nous. Les llavors de rosella tenen força calories: contenen molta proteïna i greixos.
En forma de terra, les llavors de rosella s’utilitzen com a part de les espècies picants. Les llavors de rosella s’utilitzen com a farciment de pasta salada i dolça.
Les llavors de rosella s’afegeixen a rotllos, pastissos, rotlles, pastes, es poden afegir directament a la massa o s’utilitzen com a espolvorear o farcit. Les llavors de rosella s’han de rentar amb aigua abans d’utilitzar-les. Amb aquest propòsit, es col·loca en un colador perquè l’aigua pugui escórrer.
Per fer més suau les llavors de rosella, es rega amb aigua bullent, es deixa calenta dues hores i després es tritura en un morter. Això fa que sigui més espès i saborós.
Si fregiu llavors de rosella i les afegiu a la lasanya o als espaguetis, obtindreu un plat amb un gust inusual i sorprendreu els vostres éssers estimats.
Les llavors de rosella es barregen sovint amb mel per preparar diverses postres. Es pot afegir al iogurt, que té puré de fruites, i s’obtenen unes postres delicioses i diferents.
Les llavors de rosella són un afegit original a diversos tipus d’amanides: verdures o fruites. L’amanida de col és molt agradable i interessant si s’hi afegeixen llavors de rosella. L’amanida de patata també es fa més gustosa amb l’addició de llavors de rosella.
Les amanides es fan encara més gustoses si s’hi afegeixen llavors de rosella brotades. Per fer-ho, heu de posar les llavors de rosella sobre una capa gruixuda de paper de cuina i abocar-hi aigua. Un cop les llavors germinen lleugerament, s’afegeixen a les amanides i es poden utilitzar com a complement als entrepans.
Si afegiu llavors de rosella a les empanades de carn o peix, encara serà més saborós. Quan s’utilitzen llavors de rosella per farcir postres de pasta, s’aboca amb aigua bullent, al cap de 2 hores es tritura en un morter i s’hi afegeix sucre, vainilla, nata, mel o melmelada, tal com s’accepta a la recepta.
Amb les llavors de rosella podeu fer unes postres fàcils i ràpides de préssecs o nectarines. Talleu-los per la meitat, traieu les pedres i ompliu les meitats amb una barreja de sucre, nata, avellanes mòltes i llavors de rosella.
Recomanat:
Llavors De Rosella
Blau fosc fi llavors de rosella (Papaver somniferum) s’obtenen a partir d’una varietat de rosella dormida anomenada oleaginosa. La rosella es cultiva amb èxit a molts països amb climes càlids, inclòs al nostre país. Les llavors són petites amb un color blanquinós o grisós, amb aroma específic i ús a la cuina.
Tots Els Beneficis De Les Llavors De Rosella En Un Sol Lloc
Llavors de rosella s’utilitza àmpliament a la indústria de la fleca i la confiteria. S'afegeix per millorar el gust dels productes. La rosella es conrea des de l’antic Egipte. Actualment, els majors productors de cultura són l’Índia i Pèrsia, on són importats pels comerciants àrabs.
Els Beneficis Desconeguts De Les Llavors De Rosella
La rosella adormida és la matèria primera a partir de la qual està feta produeix llavors de rosella . En climes temperats i càlids, aquesta herba anual creix bé. La majoria de la gent la coneix com una font d’on s’extreuen els opiacis, però això és cert per a algunes parts.
Pastissos Apetitosos Amb Llavors De Rosella
Les llavors de rosella s’utilitzen generalment en productes de fleca i pastissos petits, de vegades els productes simplement s’escampen amb ells. Hem escollit receptes en què es posen llavors de rosella a la massa. La primera recepta és fàcil i és relativament ràpida.
Tentacions Salades Amb Llavors De Rosella
Les llavors de rosella s’obtenen a partir d’una planta herbàcia anual que es pot trobar a latituds amb un clima suau, inclòs al nostre país. Utilitzades com a espècies, les llavors de rosella s’afegeixen a diversos productes salats i dolços.
