2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El calci: el mineral més important per al cos, que construeix el sistema ossi, ajuda a perdre pes, enforteix la salut i fins i tot allarga la vida.
També és l’únic oligoelement el requeriment diari del qual no es mesura en mil·ligrams sinó en grams i, per tant, la quantitat requerida no es pot contenir en cap tauleta.
En els aliments, el calci es troba en forma de sals, que es descomponen i s’absorbeixen gràcies al suc gàstric i els àcids biliars del cos.
La veritat és que el cos absorbeix només la meitat del calci que prové dels aliments. La deficiència de calci, la hipocalcèmia, és la causa de diverses afeccions mèdiques.
Altres causes d’hipocalcèmia, a més de la reducció de la ingesta d’aliments rics en aquest oligoelement, poden ser afeccions com la deficiència de vitamina D, malaltia del sistema digestiu, acompanyada de diarrea, alteració de la funció renal, trastorns congènits del metabolisme del fòsfor i el calci.
Els símptomes de la deficiència de calci són molts, però els més freqüents són la tendència a al·lèrgies i refredats, ossos trencadissos, cabells sense vida, hipertensió arterial, palpitacions, formigueig i disminució de la sensibilitat de mans i peus.
Fins i tot uns dies al llit comporten greus pèrdues d’aquest mineral. Per tant, les persones que tinguin un estil de vida sedentari haurien de prendre suplements de calci.
Proporcionar la quantitat necessària és només la meitat de la tasca. Perquè a més d’adquirir-se, també s’ha d’assimilar. Això requereix vitamina D i llum solar, cosa que millora la síntesi d’aquesta vitamina.
Per tant, la investigació demostra que molts pobles del sud pràcticament no mengen productes lactis i, tot i això, no pateixen deficiència de calci.
El microelement extremadament important es pot obtenir principalment a partir de llet fresca. Tot i això, per proporcionar només la dosi diària necessària, es necessiten 4-5 tasses, que contenen exactament aproximadament 1,2 g.
Per a aquells a qui no els agrada la llet, queda una àmplia gamma de productes lactis: formatge, mató, formatge, a més de peix, llegums i productes de soja.
Recomanat:
Prosecco: Què Hem De Saber?
De la mateixa manera que associem la sangria a l’Espanya càlida i assolellada, podem relacionar-nos amb la seva veïna Itàlia i el seu tradicional escumós, conegut per nosaltres Prosecco . Sí, heu d'haver escoltat aquest nom, sobretot des del 2018.
Fideus: El Que Hem De Saber
Diuen que la sopa és un plat per a l’ànima. I qui és l’ànima de la sopa? Alguns poden haver endevinat, ja està el fideu . Què seria una sopa sense el seu farcit i un ingredient inesperadament deliciós: els fideus? Aquesta pasta de la família de les pastes pràcticament no existeix com a plat independent, però és una part integral de les millors receptes de sopes, també es prefereix com a plat secundari a la cuina oriental.
Teobromina: Què Hem De Saber?
Teobromina és l'estimulant del cor "ocult" de la xocolata. Hi ha molts mites i llegendes segons els quals els dolços són nocius i s’han de limitar. Sentim a tot arreu que els dolços, i sobretot la xocolata, tenen moltes substàncies nocives i sucre, és cert, però les postres de cacau dolç no només contenen additius que són perjudicials per a nosaltres.
Deficiència De Calci A L’organisme
El calci al cos es concentra principalment a les dents i als ossos, però també es troba a la sang i als teixits tous. A més del seu paper constructiu, participa activament en diversos processos del cos. La gent sovint no té aquest element.
Com Saber Que Pateix Deficiència De Iode
Sovint en la nostra agitada vida quotidiana oblidem prestar prou atenció als senyals que rebem del nostre cos. Un d’aquests senyals pot ser la manca de iode suficient al cos. A més, no es parla ni es presta molta atenció a les diferents deficiències nutricionals.
