Quants Grams De Sal I Sucre Podem Menjar Al Dia?

Taula de continguts:

Vídeo: Quants Grams De Sal I Sucre Podem Menjar Al Dia?

Vídeo: Quants Grams De Sal I Sucre Podem Menjar Al Dia?
Vídeo: Салат из КАПУСТЫ за 5 минут. С АРАХИСОМ. Му Юйчунь. 2024, De novembre
Quants Grams De Sal I Sucre Podem Menjar Al Dia?
Quants Grams De Sal I Sucre Podem Menjar Al Dia?
Anonim

La sal i el sucre són espècies que són inevitablement presents a la nostra taula. No obstant això, quan es prenen en grans quantitats, augmenten el risc de patir malalties del cor i contribueixen a l’augment de pes. Per evitar-ho, és bo reduir la ingesta de sal i sucre a nivells acceptables.

Les dosis diàries admissibles varien d’un país a un altre, però no hi ha diferències significatives. S'accepta que una persona pot consumir entre 2 i 3 grams de sal al dia, així com fins a 12 culleradetes de sucre.

Sol

Grans quantitats de sal a la dieta contribueixen inevitablement a la pressió arterial alta, augmenten el risc de malalties cardiovasculars, provoquen retenció d’aigua i, en algunes persones, provoquen distensió.

Sol
Sol

La dosi diària de sal, recomanada pels especialistes, és de 3 grams. S'ha de dividir entre els tres àpats principals, cosa que fa un gram de sal per menjar. Si feu aperitius, caldrà dividir aquests tres grams de sal en més. Es permet transferir una certa quantitat de sal d’un àpat a un altre.

Sucre

A més del sucre que afegim al nostre cafè i pastes, la dosi diària de sucre també inclou sucre natural, el que es troba a les fruites, algunes verdures i productes lactis. Es combina amb un paquet alimentari complet de vitamines, minerals, proteïnes i antioxidants.

Sucre de fruites
Sucre de fruites

No es recomana una sobredosi de res, però els sucres naturals no són un problema. El perill prové d’aliments amb sucre afegit, com ara dolços, pastes, refrescos i aliments processats. En la majoria dels casos, aquests productes tenen menys o cap nutrient i més calories.

El consum excessiu de sucre comporta un augment de pes i augmenta el risc de síndrome metabòlica, el precursor de la diabetis. La dosi diària recomanada pels experts no ha de ser superior al 15% del total de calories. La ingesta diària mitjana de calories d’una persona sana és d’unes 2000 calories al dia.

Això fa aproximadament 200 calories de sucre o 12,5 culleradetes. Recentment, s’ha parlat de reduir aquesta dosi a no més de 6 culleradetes de sucre per a les dones i no més de 9 per als homes.

Normalment ens oblidem de mirar l’etiqueta dels productes que comprem. Tanmateix, s’hi indica la quantitat de sal i sucre. No obstant això, la majoria de les etiquetes no distingeixen entre sucres afegits i sucres naturals. I ingredients com la canya de sucre, el xarop de blat de moro ric en fructosa, la fructosa cristal·lina, la dextrosa, la melassa i altres també són un tipus de sucre.

Recomanat: