Postres De Pastanaga

Postres De Pastanaga
Postres De Pastanaga
Anonim

Les postres de pastanaga tenen un sabor delicat i no tenen sabor a pastanaga. Per fer un pastís de pastanaga, necessitareu mitja tassa d’oli d’oliva, cent grams de sucre morè, quatre ous, una culleradeta de vainilla, tres-cents grams de pastanagues ratllades, dos-cents cinquanta grams de farina, dues culleradetes de forn. pols, mitja culleradeta de sal, mitja culleradeta cullerada de canyella, pell de taronja ratllada.

Batem l’oli d’oliva, el sucre, els ous i la vainilla. Afegiu-hi les pastanagues ratllades i la pell de taronja ratllada. Remeneu. Afegiu-hi la farina tamisada, la sal, la pols de coure i la canyella i barregeu-la.

Preescalfeu el forn a 180 graus. Unteu una paella amb oli i aboqueu-hi la massa. Es cou al forn durant una hora fins que l’escuradents enganxat a la massa surti sec.

Traieu la paella torrada i deixeu-la durant deu minuts, i traieu-la. Tallar per la meitat al llarg de la longitud i untar les tapes amb crema.

Pastanagues
Pastanagues

Feu-lo a partir de dos-cents cinquanta grams de mascarpone, dos-cents mil·lilitres de nata líquida i cent grams de sucre en pols. En absència de mascarpone, substituïu-lo per crema de formatge.

No es poden tallar els malvaviscos per la meitat, sinó servir-los, decorats amb nata muntada i esquitxats de sucre en pols.

Feu galetes de pastanaga: necessitareu cent grams de mantega, cent grams de panses, una culleradeta de pastanagues ratllades, un polsim de bicarbonat de sodi, apagat amb una mica de vinagre, una culleradeta de sucre i una culleradeta de farina.

Afegiu les panses mullades amb aigua calenta a les pastanagues ratllades, afegiu-hi el refresc, el sucre i la mantega i després la farina.

Remeneu-ho i aboqueu-lo amb una cullera sobre una safata en forma de cercles. Es cou al forn preescalfat a cent vuitanta graus.

Recomanat: