2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Accepteu que la carn és necessària per als humans: conté gairebé totes les substàncies necessàries per al funcionament ple i normal dels òrgans i sistemes del nostre cos.
Beneficis del porc
Porcí és més fàcil de digerir que el xai. Científics i nutricionistes han demostrat que el porc és el segon en absorció per l'estómac i té un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu. Per exemple, el porc magre conté una mica més de greixos i proteïnes que el pollastre.
El gran avantatge del porc es troba en el contingut d’un gran nombre de vitamines del grup B, especialment B12, ferro, zinc i proteïnes. Cal recordar que són components indispensables del cos. Al seu torn, les vitamines del grup B controlen el funcionament normal del sistema nerviós central, que es manifesta per un son saludable, calma i equilibri.
Recordeu que el ferro és un component important del cos humà. Forma part de l’hemoglobina i de diversos enzims, el ferro estimula la funció dels òrgans hematopoètics i afavoreix la ràpida recuperació de l’hemoglobina en pacients amb anèmia ferropènica.
A més, hi ha molta proteïna al porc, motiu pel qual es recomana a les mares que donin el pit, ja que té un bon efecte sobre la producció de llet.
Dany del porc
El porc és un dels productes al·lergògens. L’al·lèrgia al porc és molt rara, però encara val la pena preocupar-se per les persones que pateixen al·lèrgies alimentàries. Això es deu al fet que conté proteïnes: albúmina i immunoglobulines, que estimulen les al·lèrgies al cos. Per raons òbvies, la carn conté una gran quantitat de bacteris nocius.
Els danys al porc són causats per paràsits. Aquests paràsits es poden trobar als teixits musculars dels porcs, entren al cos humà, poden penetrar al múscul cardíac i multiplicar-s’hi, causant així condicions humanes que posen en perill la seva vida.
Per tant, per no infectar-se amb paràsits, és obligatori un tractament tèrmic adequat del porc, ja que a altes temperatures aquests paràsits moren i no causen cap mal al cos.
Els millors experts en alimentació asseguren que si no excedeix els 200 g de porc al dia, no sentirà els efectes nocius d’aquesta carn al cos.
Deixeu que tothom triï si voleu rebutjar aquest producte o no, i aquí teniu els seus valors nutricionals.
Composició de porc
proteïnes
greix
aigua
vitamines B1, B2, B5, B6, B9, PP
calci
magnesi
sodi
potassi
fòsfor
clor
sofre
ferro
zinc
iode
amor
manganès
crom
embotit
níquel
estany.
Recomanat:
Els Beneficis I Els Danys De La Salsa De Soja
És molt popular a la cuina asiàtica: s’utilitza per arròs, per a un plat amb verdures o per a un plat amb peix, marisc i diversos tipus de carn. De fet, en tota la cuina asiàtica sense postres. És de color fosc o clar i té una olor específica.
Beneficis I Danys Derivats De L’ús De Les Llavors De Lli
De debò La llinosa és el nou aliment miracle ? Els estudis preliminars ho demostren les llavors de lli poden ajudar en la lluita contra tot, des de malalties cardiovasculars i diabetis fins a càncer de mama. Alguns l’anomenen un dels aliments vegetals més forts del nostre planeta.
Beneficis Per A La Salut I Danys De Nou Moscada
La nou moscada s’extreu d’un arbre de fulla perenne que provenia de les terres de les illes Banda i les Moluques. Els pobles que viuen en aquestes terres no presten molta atenció a les espècies. Va guanyar popularitat després que els àrabs descobrissin els seus beneficis culinaris.
Beneficis I Danys De L’api
Amb només 10 calories a cada tija api es pot considerar un dels aliments amb menys calories. Les verdures cruixents són molt més que això. Té una sèrie d’avantatges per a la salut i això és un fet molt conegut. Per això, molta gent inclou l’api a la seva dieta.
Els Beneficis I Els Danys De La Canola Blanca
La colza prové de la família de les cols de Brussel·les i del bròquil. El seu nom prové de la paraula llatina nabo. La colza s’utilitza en la producció de moltes matèries primeres: biocombustibles, lubricants per a màquines, greixos vegetals, mel i insecticides naturals.
