2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les estadístiques confirmen que el 40% de la població en edat fèrtil prefereix un bon menjar que un bon sexe.
De fet, el menjar és la font de plaer més senzilla, assequible i inesgotable. Però no tots els aliments afecten el nostre estat d’ànim.
A principis del segle XX, es va extreure una substància de la glàndula pituïtària d'animals la fórmula de la qual és gairebé idèntica a la de la morfina. Els descobridors la van anomenar endorfina, que significa literalment "morfina interna".
Actualment, les endorfines s’anomenen de vegades "drogues naturals" o "hormones de la felicitat".
Al cap d’uns anys, aquestes substàncies també es van trobar en humans. Les endorfines es produeixen de manera natural a les neurones del cervell i tenen la capacitat de reduir el dolor i afectar l’estat emocional.
L’augment de la síntesi d’endorfines fa que una persona caigui en un estat d’eufòria. També es coneixen els productes que contribueixen a la producció d’endorfines.
En primer lloc, per estimular el desenvolupament de les "hormones de la felicitat" són els aliments amb midó i la xocolata.
L’hormona serotonina també té un gran impacte en el nostre estat d’ànim. La disminució dels nivells de serotonina al cervell condueix a una depressió severa. La serotonina del nostre cos es forma a partir del triptòfan, un aminoàcid especial que es troba en alguns productes.
Aquests són els aliments rics en triptòfan: plàtans, figues, tomàquets, soja, vedella (però no de la part inferior de la cama, de l’engonal o del coll), llet i derivats lactis (formatge, iogurt, iogurt), fruits secs.
Les nous són una de les millors fonts de triptòfan. Però el cacauet i la mantega de cacauet ocupen el primer lloc. Les nous i les llavors de sèsam també contenen triptòfan.
Recomanat:
Quins Són Els Productes Del Mar Més útils?
Això no és cap secret marisc són un superaliment que ens fa més sans, aporta moltes substàncies valuoses al cos i aporta molta energia. Els plats de marisc mereixen un lloc central a la taula, tot i que és difícil aconseguir-los en qualsevol moment, sobretot frescos.
Fruits Negres: Quins Són útils I Quins Són Perillosos Per Menjar?
Fruites negres són una proposta interessant de la natura. Donen un color específic i un gust agradable, però no sempre és possible determinar quin tipus de fruita creix entre la vegetació de l’arbre o arbust i això dificulta la determinació de les qualitats del fruit.
Quins Són Els Productes Més Nocius
Els nutricionistes nord-americans creuen que els aliments més nocius per a la salut humana són la sal, el sucre, la mantega i els productes de farina blanca. La sal és la principal causa de malalties cardiovasculars. Augmenta la pressió.
Quins Aliments Rics En Calories Són útils I Quins Són Nocius
Probablement, molts de nosaltres ens preguntem si és possible menjar aliments rics en calories i, al mateix temps, no preocupar-se per la nostra salut i en gran mesura pel nostre pes. En la majoria dels casos, aquests productes no són cars. Aquí teniu una llista d'alguns productes bastant rics en calories però saludables:
Quins Són Els Principals Productes, Fonts De Gluten
El gluten i la intolerància a ell s’estan convertint en un problema cada vegada més greu a la societat moderna. Una de cada tres-centes persones desenvolupa intolerància al gluten entre els 30 i els 45 anys. Només en 1/3 d’ells, els símptomes s’agreugen i es troba la causa real.
