2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El pollastre és una opció fantàstica per a aquells que mengen bé, així com per a aquells que han decidit seguir una dieta. Hi ha moltes salses que van bé amb el pollastre: són una empresa adequada per al pollastre rostit, bullit i fregit. Us oferim tres receptes de salses.
Salsa de pollastre amb llet colada
Productes necessaris: sp culleradeta. vi blanc, 3-4 dents d'all, ¾ culleradeta. brou de carn, julivert, sal, 5 cullerades. iogurt colat, pebre negre, mantega.
Preparació: escalfeu la mantega i afegiu-hi l'all prèviament triturat i, a continuació, aboqueu el vi i el brou, així com el julivert ben picat.
Bullir la salsa uns 15 minuts a foc mig. En un bol separat, batre el iogurt i afegir-lo a la salsa, afegir més sal al gust, pebre negre. La salsa se serveix calenta.
La següent salsa és adequada per a pollastre a la planxa. Per a això, necessiteu maionesa: uns 200 g. Afegiu 4 cullerades a la maionesa. iogurt, julivert picat finament i 1 culleradeta. mostassa.
Poseu 2 grapats d'espinacs, prèviament netejats i rentats, en aigua calenta - després d'escaldar i esprémer bé, talleu-los i afegiu-los als altres ingredients. Barregeu bé la salsa i, finalment, afegiu suc de llimona al gust.
Com que les salses de maionesa són força pesades a l’estómac, així com les que contenen crema, afegir-hi unes cullerades de iogurt les farà molt més fàcils de consumir. La nostra última recepta és per a una salsa amb bolets i crema de formatge. Podeu substituir el formatge crema per formatge fumat o qualsevol altra cosa que vulgueu.
Salsa de pollastre amb bolets
Productes necessaris: 300 g de bolets, 2 cebes, 200 g de crema de llet, pebre, sal, oli, anet, ½ de nou. crema de formatge
Preparació: estofeu la ceba i els bolets ben picats en un plat adequat. Afegiu-hi la crema de formatge i espereu que estovi.
A continuació, retireu-ho del foc i afegiu-hi la nata i totes les espècies. Torneu a la placa durant uns minuts i remeneu. La salsa està llesta per menjar.
Recomanat:
Deliciós Farcit De Pollastre I Pollastre
El pollastre és el més fàcil de cuinar perquè necessita una mica de tractament tèrmic. Es pot coure al forn, fregir-lo, com a sopa o guisat, a més de farcit. El pollastre o el pollastre farcits són fàcils de preparar, sempre que estigueu preparats amb productes de farciment, així com una agulla i fil per cosir-lo després d’omplir-lo.
Idees Per A Un Dinar Ràpid Amb Pollastre
El pollastre té moltes menys calories que el porc i, a més de ser molt saborós, és fàcil i ràpid de preparar. I això és extremadament important en la nostra agitada vida quotidiana. En aquest cas, us oferim 3 receptes provades per provar un dinar ràpid amb pollastre:
Idees Per A Deliciosos Mossegades De Pollastre
Es preparen delicioses mossegades de pollastre amb mel i salsa de tomàquet. El pollastre cru es renta i es talla a trossos, que s’aboca amb una barreja de mitja tassa de salsa de tomàquet i una tercera tassa de mel. Podeu canviar la proporció i tenir més salsa de tomàquet si voleu que la salsa sigui més àcida.
Bones Idees Per Fer Pollastre Farcit
El pollastre farcit presents sovint a la nostra taula, tant si hi ha alguna ocasió especial per a alguna celebració com si no. I a tothom els encanta: farcits d’arròs, bolets, verdures fregides, hi ha moltes opcions per fer un deliciós pollastre farcit.
Idees Per A Unes Potes De Pollastre Cruixents
Les potes de pollastre cruixents amb pinya són una sorpresa per a totes les vacances i dies laborables. Ingredients: 4 potes, 6 rodanxes de pinya en conserva, 100 grams de formatge dur, 1 manat de julivert, 4 cullerades de nata, 1 cullerada de mel, 1 culleradeta de mostassa, una mica d’orenga, una mica d’alfàbrega.
