Les Baies Són Pastilles De La Natura

Vídeo: Les Baies Són Pastilles De La Natura

Vídeo: Les Baies Són Pastilles De La Natura
Vídeo: Les Dalton - Compilation de la dernière chance _ HD 2024, De novembre
Les Baies Són Pastilles De La Natura
Les Baies Són Pastilles De La Natura
Anonim

Amb prou feines hi ha gent a qui no li agradin les baies. De totes maneres són delicioses, fresques, com melmelada, en rotllos, en gelats, en sucs i vi.

Però, entre altres coses, tenen propietats curatives. Saturen el cos amb vitamines, tenen un efecte antisèptic, milloren la visió i el to corporal, reforcen la immunitat.

Les baies prevenen les malalties coronàries reduint el colesterol dolent. Aquestes propietats beneficioses de les baies es coneixen des de fa temps.

Les baies contenen els antioxidants més forts i forts de totes les plantes. A Bulgària es tracta de nabius, gerds, mores, saücs, maduixes, groselles i altres. A elles hi podem afegir cireres.

Fruits del bosc
Fruits del bosc

Recentment, científics de la American Chemical Society van descobrir una altra propietat sorprenent de les baies. Alenten el procés d’envelliment del cervell. I les baies de color vermell, taronja i blau marí fins i tot poden restaurar la intel·ligència.

Aquestes propietats de les baies es deuen a les substàncies pigmentàries que contenen: els polifenols. I tenen efectes antioxidants i antiinflamatoris. A més, tenen un efecte positiu sobre cèl·lules especials anomenades fagòcits del sistema nerviós.

Al seu torn, aquestes cèl·lules protegeixen les cèl·lules cerebrals de diversos danys, infeccions. L’efecte positiu dels polifenols no permet a aquestes cèl·lules destruir cèl·lules sanes del sistema nerviós.

Per això, les baies no s’anomenen en va "pastilles de la natura".

No obstant això, les baies són molt peribles i algunes d’elles són difícils d’accedir a tothom. Per exemple, el macui (nabiu xilè) i l’acai (nabiu brasiler) creixen a l’Amèrica Central i del Sud.

Recomanat: