2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Combinant els aliments correctament, treurem el màxim profit de la nostra salut. Mitjançant aquestes combinacions reduirem imperceptiblement el nostre pes, sense que ens limitin res. Per això, és important conèixer primer proteïnes, hidrats de carboni i aliments neutres.
Aliments proteics - carn (aus de corral, caça), peix, llegums, soja, fruits secs, tot marisc, ous, formatge, llet i derivats lactis, etc.
Fruites proteiques:
- fruites petites: móres, nabius, raïm, gerds i maduixes;
- cítrics: taronja, aranja, llimona i mandarina;
- fruites dures: pomes, peres, pinya;
- fruites exòtiques: kiwi, litxi, mango, caqui, magrana, pinya;
- fruites de pinyol: albercocs, cireres, préssecs, nectarines;
- Fruits secs.
Begudes proteiques - Són begudes amb fruita: sucs, vi, cava i tes de fruita.
Aliments hidrats de carboni estan fets de farina, sèmola, midó, blat, sègol, ordi, civada, mill, blat sarraí, arròs integral, patates, etc.
Fruites hidrats de carboni - plàtans, dàtils, figues, peres ben madures, papaia i fruits secs.
La beguda de carbohidrats és cervesa. Altres productes d’hidrats de carboni són la mel i el xarop d’auró.
Aliments neutres - mantega, oli d’oliva, mantega, nata, llet, formatge; verdures verdes, grogues i vermelles (albergínia, mongetes, bròquil, remolatxa vermella, col, pastanagues, coliflor, api, carbassó, porro, ceba, bolets, pèsols, espinacs, etc.) i amanides de verdures (alvocat, xicoira, cogombre, all, enciam, olives, raves, tomàquets, etc.).
És important combinar aliments amb efectes de pèrdua de pes:
1.) la fruita s’ha de menjar sola abans o entre menjars;
2.) no barregeu proteïnes concentrades i d’alta qualitat amb aliments amb alt contingut de midó en la mateixa dieta.
Aquestes proteïnes són: vedella, peix, formatge, pollastre, ous, caça, xai, porc, ostres, musclos, crancs, soja, tofu, gall dindi, galetes de civada.
Aquestes proteïnes no s’han de barrejar amb els següents aliments amb midó: ordi, galetes, pa, arròs, bulgur, magdalenes, blat de moro, cuscús, tota mena de farina, mill, blat sarraí, muesli, civada, pasta, moniatos i molt més.
Recomanat:
Aliments Amb El Contingut Més Alt En Carbohidrats
Per estar saludable i en bona forma, el nostre cos necessita una gran varietat d’aliments que ens carreguin d’energia i ens proporcionin les vitamines, minerals i altres substàncies necessàries. Podem dividir els aliments en quatre grups principals:
Llista De Carbohidrats Bons I Dolents
Si busqueu una llista d’hidrats de carboni bons i dolents, és evident que els vostres hàbits alimentaris s’estan convertint progressivament. Recompte d'hidrats de carboni Sembla que cada vegada hi ha més gent que compta els carbohidrats que menja i que atorga una gran importància al seu tipus i acció.
Aliments Rics En Carbohidrats Refinats
Hidrats de carboni refinats s’absorbeixen ràpidament al torrent sanguini, provocant pics perillosos en els nivells de sucre i insulina a la sang. Les malalties cròniques més freqüents en persones que viuen als països desenvolupats s’associen a aquest tipus d’hidrats de carboni, per la qual cosa és raonable reduir el seu consum al mínim.
Aliments Ràpids En Carbohidrats
Els hidrats de carboni són la principal font d’energia del nostre cos. Es troben principalment en productes de fleca, confiteria i pasta. La majoria dels hidrats de carboni es troben en fruites dolces (raïm, plàtans, dàtils) i verdures que contenen midó (patates, blat de moro), cereals (arròs, sèmola, mill, blat sarraí, civada) i llegums (mongetes, pèsols, mongetes).
Com Combinar Els Aliments
Per gaudir d’una bona salut i una bona digestió, és molt important com es menja i com es combinen els aliments al menú diari. El cos humà no està adaptat per digerir més d’un aliment concentrat. Es concentra tots els aliments, excepte les fruites i verdures.
