2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El baobab és un enorme arbre africà que viu fins a més de 5.000 anys i la seva circumferència del tronc arriba a més de vint metres. Els fruits verds del baobab assoleixen una mida de 10-20 cm i tenen una superfície vellutada.
El fruit conté llavors grans cobertes de pols, com el míldiu. La pols té un sabor fragant, delicat-especiat i dolç amb un toc de caramel. Aquesta pols ha estat consumida per la gent d'Àfrica durant segles i té un excel·lent valor nutritiu.
Els boababs, dels fruits dels quals s’extreu la fruita en pols, creixen principalment al Senegal. Els fruits els recullen els locals, que guanyen i satisfan les seves necessitats bàsiques per a la vida. Els fruits del baobab són una font valuosa per a la seva supervivència.
Beneficis dels baobabs
El fruit del baobab, també anomenat superfruit, és un antioxidant molt potent, que conté minerals importants i altres substàncies molt valuoses. El contingut d’antioxidants és 10 vegades més que els antioxidants que contenen les taronges. Es caracteritza pel seu alt contingut en fibra, que és diverses vegades superior al de les pomes.
La fibra de Baobab conté pectina, que no només és responsable dels nivells de colesterol, sinó també de la regulació dels processos intestinals. Conté probiòtics que estimulen el creixement de bacteris lactobacils i bifidus "bons" a l’intestí.
Les fruites del baobab contenen grans quantitats de calci, fins i tot més que la llet. Té un alt contingut de magnesi, ferro, fòsfor i potassi, necessari per a la salut òssia. Les quantitats d’aquestes substàncies són molt més que les quantitats de fruites i verdures normals que es poden trobar als prestatges de les botigues.
S’ha trobat que el fruit és ric en bacteris probiòtics. El paper més important d’aquests bacteris és que mantenen l’equilibri al nostre cos i ens protegeixen contra la disbiosi, milloren l’estat del sistema immunitari i participen en la lluita contra la inflamació d’òrgans interns i externs.
Les propietats de la fruita del baobab són úniques i no en va l’anomenen superfruit del segle XXI.
Recomanat:
5 Increïbles Beneficis Per A La Salut Del Gingebre
Hi ha una raó per la qual el gingebre és un dels remeis naturals més populars per als problemes estomacals: realment funciona. El gingebre pot suprimir eficaçment les nàusees i els vòmits, ajuda amb altres malalties. El gingebre està carregat d’antioxidants que protegeixen contra la inflamació que causa malalties al cos, ajuda a millorar la salut i el to, diu Tara Gidus, nutricionista i autora de la panxa plana, receptes de maniquins.
Mostassa: Una Història Curiosa I Increïbles Beneficis Per A La Salut
La mostassa pot haver tingut vida per als nord-americans a principis del segle XX quan es va presentar en un hot dog, però la seva història és encara més llarga i més picant del que es podria pensar. Per començar, la "mostassa" és una planta i la "
Dia De La Carbassa: Temptació De Tardor Amb Increïbles Beneficis Per A La Salut
Quan carbasses madures i apareixen als mercats, vol dir que l’hivern s’acosta amb tota la seva força i hem de tenir cura del subministrament de vitamines del nostre cos. Poc abans de Halloween, el 26 d’octubre, celebrem dia de carbassa . Parlem, doncs, de per què és important tenir aquest menjar de tardor al nostre menú i fins i tot guardar alguna altra carbassa a l’armari per a l’hivern.
Els Increïbles Beneficis Per A La Salut Del Vinagre Negre
Voleu saber com reduir el colesterol i prevenir el càncer? El vinagre negre és la resposta! Aquest vinagre és una espècia popular a la cuina asiàtica, que s’utilitza en sushi i en una àmplia gamma d’altres plats. També conegut com a vinagre d’arròs integral, el vinagre negre s’utilitza com a tònic a la cultura xinesa i japonesa.
14 Increïbles Beneficis Per A La Salut De La Pinya
La pinya és la fruita tropical més estimada, que és molt popular entre la gent de tot el món. Seguiu llegint per saber com la pinya, aquesta meravellosa fruita, ens aporta tants beneficis per a la salut. Sense tenir en compte l’àmplia gamma de plats que podem preparar amb pinya, com ara amanides, plats al curry, arrossos, aperitius, postres, begudes, aquesta gran fruita tropical ens pot comportar una sèrie d’efectes positius sobre el nostre cos.
