2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Voleu saber com reduir el colesterol i prevenir el càncer? El vinagre negre és la resposta! Aquest vinagre és una espècia popular a la cuina asiàtica, que s’utilitza en sushi i en una àmplia gamma d’altres plats.
També conegut com a vinagre d’arròs integral, el vinagre negre s’utilitza com a tònic a la cultura xinesa i japonesa. Es produeix per fermentació d’arròs sense polir.
El vinagre fermenta d’1 a 3 anys i durant el procés de fermentació el seu color s’enfosqueix, el seu aroma i sabor es fan més intensos i augmenta el contingut d’aminoàcids, vitamines, minerals i altres nutrients essencials.
Com que es creu que el vinagre negre té molts beneficis per a la salut, moltes persones de la Xina i el Japó el beuen com a part de la seva dieta diària.
L’àcid acètic del vinagre negre pot ajudar a reduir els nivells de sucre o glucosa en sang. Per tant, aquest vinagre pot tenir un efecte preventiu en diverses malalties cardiovasculars, com ara l’ictus, la pressió arterial alta i les malalties arterials.
És ric en àcid cítric, que té un paper important en els processos metabòlics que ajuden a convertir els aliments en energia. Molts sistemes, inclosos els sistemes immunitari i digestiu, es beneficien de l’augment d’energia.
Els alts nivells d’antioxidants que es troben en el vinagre negre poden ajudar a prevenir alguns tipus de càncer. Els experts diuen que aquests antioxidants poden tenir el potencial de prevenir o fins i tot curar els danys causats per l’activitat dels radicals lliures. Els danys causats al cos pels radicals lliures contribueixen al desenvolupament del càncer. Els experts també diuen que també pot tenir la capacitat de prevenir el desenvolupament de tumors.
Es creu que els aminoàcids i altres nutrients continguts en el vinagre negre ajuden a combatre els efectes de l’acumulació d’àcid làctic a la sang. Aquesta acumulació pot causar fatiga i irritabilitat.
A causa de l'acumulació d'àcid làctic a la sang, pot patir músculs inflamats. Per assegurar-vos que us protegirà d’aquest dolorós problema, haureu d’augmentar la ingesta de deliciós vinagre negre.
El vinagre negre és ric en diversos nutrients essencials. Alguns d’aquests nutrients ajuden a desintoxicar el cos. També manté el nivell de pH del cos ben equilibrat.
Aquest vinagre pot evitar la formació de substàncies nocives al cos i, per tant, evita la formació de placa a les parets dels vasos sanguinis.
El vinagre negre s’utilitza sovint per via tòpica, ja que pot desinfectar ferides, picades d’insectes i molt més. També s’utilitza per tractar fractures i alleujar el dolor causat per esquinços.
Recomanat:
Vinagre De Sidra De Poma I Els Seus Beneficis Per A La Salut
Moltes persones de tot el món prefereixen el vinagre de poma pel fet que aporta una sèrie de beneficis per a la salut. Es fabrica a partir de sidra de poma, que experimenta una fermentació, donant lloc a la formació de probiòtics i enzims que estimulen la salut.
5 Increïbles Beneficis Per A La Salut Del Gingebre
Hi ha una raó per la qual el gingebre és un dels remeis naturals més populars per als problemes estomacals: realment funciona. El gingebre pot suprimir eficaçment les nàusees i els vòmits, ajuda amb altres malalties. El gingebre està carregat d’antioxidants que protegeixen contra la inflamació que causa malalties al cos, ajuda a millorar la salut i el to, diu Tara Gidus, nutricionista i autora de la panxa plana, receptes de maniquins.
Mostassa: Una Història Curiosa I Increïbles Beneficis Per A La Salut
La mostassa pot haver tingut vida per als nord-americans a principis del segle XX quan es va presentar en un hot dog, però la seva història és encara més llarga i més picant del que es podria pensar. Per començar, la "mostassa" és una planta i la "
Beneficis Per A La Salut I Perjudicis Del Pebre Negre
El pebre negre és consumit per milions de persones a tot el món i probablement pocs sospiten dels seus increïbles beneficis per a la salut. Ajuda amb la tos, els refredats, també ajuda a la digestió, té un efecte beneficiós sobre els cabells i la pell.
Beneficis Per A La Salut Del Sèsam Negre
Sèsam , és una de les espècies més antigues que ens han arribat. Es considera que la pàtria d’aquesta planta és les illes Sunda d’Indonèsia. Tot i això, l’amor per aquestes llavors cruixents va resultar ser tan gran que avui en dia el sèsam es cultiva a diferents parts del món.
