2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Durant les vacances de Nadal vam gaudir de l'aroma de la canyella. Gairebé no hi ha postres que es puguin preparar per a les vacances i en les quals no s’afegeixi ni una mica d’aquesta espècia aromàtica. Tot i això, resulta que aquest sabor preferit és perjudicial, sobretot quan es tracta de dolços que comprem fets a la botiga i en els quals hi ha canyella.
Segons la Unió Europea, la quantitat d'espècies als dolços de Kupeshki és massa gran i això els fa nocius. La premsa britànica va informar que la Unió Europea limitarà el contingut de canyella als dolços venuts a les botigues.
La raó és que la ingesta d’una gran quantitat d’espècies perjudica el cos; el tipus de cassia de canyella més utilitzat conté la substància cumarina.
La cumarina és una substància naturalment tòxica que (si es pren en grans quantitats) pot causar mal de cap i danys al fetge, segons ens informa el Daily Telegraph. Segons els investigadors, la dosi diària recomanada és de 0,1 mil·ligrams per quilogram de pes corporal.
La Unió Europea ja ha adoptat recomanacions sobre la quantitat de canyella per quilogram de massa. La dosi màxima de cumarina és de 50 mil·ligrams per quilogram de massa, que s’utilitza per a productes que es preparen i es consumeixen diverses vegades a l’any. Per a les pastes que es preparen i es consumeixen gairebé diàriament, la dosi recomanada de la UE és de 15 mil·ligrams per quilogram de massa.
La canyella i la seva quantitat de dolços es van discutir a Dinamarca durant les vacances de Nadal. Les autoritats allà han anunciat la seva intenció de limitar la producció d'alguns dels rotlles de canyella de Nadal més populars i preparats tradicionalment.
Els pastissers danesos ja han proposat una altra alternativa per elaborar aquests dolços: faran servir un altre tipus de canyella que no contingui tanta cumarina: Ceilan.
Al final, les autoritats van decidir no limitar la producció de rotlles de canyella fins al febrer. A Suècia, van decidir no prendre mesures contra els pastissos de canyella en aquesta etapa.
Recomanat:
Experts: Limiteu La Cervesa A L’estiu
Tot i que aquest estiu va estar dominat per precipitacions i temperatures més baixes, els búlgars solen associar aquesta temporada al consum de molta cervesa, espadat i refrescos carbonatats. Tanmateix, certs aliments i begudes no s’han d’exagerar amb la calor.
Quina Diferència Hi Ha Entre La Canyella Cassia I La Canyella Ceylon?
A tots ens encanta l'aroma de la canyella , sobretot per Nadal. Hi ha alguns tipus de canyella , però avui em detindré amb més detall en dos i us explicaré de què es tracta la diferència entre la canyella de Ceilan i la cassia . La canyella de Ceilan és molt més estimada, preferida i apreciada que la cassia.
Com Renunciar Als Dolços
Es triga uns set dies a combatre l’addicció als dolços. Això no significa que el desig desaparegui, però disminuirà la forta addicció. Podeu acostumar-vos-hi gradualment o tot alhora. L’elecció és vostra: trieu la forma que millor us funcioni.
Limiteu La Gana Amb Una Mica De Xocolata Negra Cada Dia
El somni d’una dona de cintura prima se sol oblidar quan ens trobem davant de temptacions delicioses. Poques vegades es pot resistir a les postres dolces, tot i que repetim mantres per obtenir una figura perfecta. El desig de perdre pes de vegades és més fort que nosaltres i no podem controlar-nos, de manera que acabem amb unes quantes galetes menjades, calories innecessàries i remordiments, que no podem suprimir, fins i tot amb un exercici intens.
Limiteu El Cafè Si El Vostre Ull Juga
A tothom li ha passat que li toca l’ull, és a dir, que la parpella superior o inferior d’un ull s’estira involuntàriament. La sensació molt desagradable s’anomena mioquímica de les parpelles. Se sap molt poc sobre aquest fenomen i s’ha comprovat que es produeix més amb la parpella inferior que amb la superior.
