2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les figues seques són molt útils, contenen una combinació única de vitamines i oligoelements. N’hi ha prou amb menjar un grapat de figues seques durant deu dies i notaràs que la teva pell facial és més fresca, les ungles i els cabells brillaran i tindran un aspecte saludable, la digestió de l’estómac millorarà.
Les figues seques són riques en fructosa fàcilment digerible, que satisfà la vostra necessitat de melmelada, però sense perjudicar el vostre cos com les postres de pasta.
Les calories de les figues seques tenen un efecte tònic i omplen el cos d’energia vital, que no afecta la vostra figura. A les figues seques les substàncies útils no desapareixen, sinó que es concentren, i augmenta el contingut de sucre de la fruita.
Si voleu assecar les figues a rodanxes, espereu que es refredin una mica a la nevera per tallar-les. Quan són suaus i càlids, el ganivet és molt difícil de passar perquè són enganxosos.
Submergiu la fulla del ganivet en aigua calenta de tant en tant. La forma més fàcil de tallar dues figues fresques és utilitzar unes tisores afilades grans.
Moltes receptes amb figues no es fan amb fruita fresca sinó amb fruits secs, perquè són molt més útils per l’acumulació de vitamines i minerals com a conseqüència de l’assecat.
Les figues s’assequen al sol per absorbir la calor dels raigs solars. Quan maduren les primeres figues, es recullen, s’assequen, s’escampen per barres i es cobreixen amb gasa o un drap fi.
Les figues es deixen al sol durant deu dies, després es trituren lleugerament perquè ocupin menys espai i, fins que estiguin completament seques, es quedin a l’ombra.
Per evitar que les figues s’agreguin al sol abans de disposar-les als bastidors, la fruita es fon uns quants segons en almívar de sucre calent.
Les figues estan disposades una al costat de l’altra, però de manera que no es toquin, i necessàriament amb el mànec cap amunt. Les figues s’assequen prou quan l’interior es fa espès com a melmelada i la pell és elàstica.
Les figues seques es poden cobrir amb un recobriment blanc: es tracta de cristalls de sucre. Les figues clares i no fosques són les millors per assecar-se.
Recomanat:
Per Què Les Figues S’anomenen Curanderes Voluptuoses?
Truquen figues curanderes voluptuoses, ja que aquestes sucoses fruites són un dels afrodisíacs naturals més forts. Contenen una gran quantitat de vitamina B6, que ajuda a produir serotonina, coneguda com l'hormona del plaer. Per això, les figues són un fruit desitjable tant per als amants com per a les persones solteres.
Com Assecar Les Cireres
Les cireres i les cireres són una de les fruites preferides de cadascun de nosaltres. Tot i que són fruits de temporada i es troben en estat fresc a la primavera i principis d’estiu, no és impossible assecar-los. Assecades, aquestes delicioses fruites no tenen un gust inferior a les altres fruites.
Les Figues Curen La Diabetis I Les Malalties Del Cor
Les figues ja han aparegut al mercat, cosa que ens recorda les seves propietats útils. Aquests deliciosos fruits dolços són extremadament rics en serotonina coneguda com l’hormona de la felicitat. Contenen moltes vitamines: grup B, vitamina E, PP, C.
Com Assecar Les Prunes?
Les prunes són útils tant fresques com seques. Com que les prunes són un dels productes que podem trobar al mercat a l’estiu, us oferim una manera senzilla d’assecar-les. Això us permetrà menjar la fruita sana en dies més freds. No oblidem les vacances d’hivern, que perden el seu aroma i encant sense oshava.
Com Assecar Les Espècies Verdes Al Forn I Al Microones
Les espècies verdes són conegudes i són a la nostra taula des de fa molt de temps. A diferència de les espècies exòtiques proveïdes de terres llunyanes, creixien al voltant, en jardins, boscos, prats. També tenien propietats curatives. Van ser utilitzats a l’edat mitjana per monjos i curanderos.
