2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El terme menjar intuïtiu va ser creat i popularitzat pels nutricionistes Elize Resch i Evelyn Triboli, que van publicar la primera edició d'Intuitive Nutrition: A Revolutionary Program que realment va funcionar el 1995.
Més recentment, la psicòloga de la Universitat Estatal d'Ohio, Tracy Tilka, ha posat la pràctica en una base més científica desenvolupant una escala formal que els professionals poden utilitzar per mesurar si els seus pacients mengen intuïtivament.
Durant dècades, és habitual dividir els aliments en saludables i poc saludables. Aquest enfocament genera enormes preocupacions sobre la nutrició i enforteix la fixació sobre el tema de menjar. Un obté l’estat de dolent o bo, segons el que mengi.
L’altre enfocament és correcte: menjar intuïtiu. Ens ensenya a no dividir els aliments en saludables i mals, sinó a triar-los segons els nostres desitjos i necessitats del cos. Sovint aquesta idea provoca sorpresa, fins i tot sorpresa i resistència, i en alguns casos xoc.
La recomanació d’adherir-se als aliments baixos en greixos està completament esgotada. La nova versió de les recomanacions estableix que el colesterol contingut en aliments no té res a veure amb el colesterol de la sang.
Alguns nutricionistes ensenyen als seus clients a escoltar millor el seu cos classificant la seva fam en una escala de 0 a 10, tot observant els símptomes físics de la fam abans i després dels àpats.
En altres paraules - deixeu de menjar els vostres sentiments. La investigació demostra que sovint mengem no perquè tinguem gana, sinó perquè estem avorrits, feliços, tristos o estressats.
No hi ha aliments bons o dolents per a menjadors intuïtius. No és que no hi hagi diferències en el valor nutritiu d’una poma i d’un tros de pastís de poma, va comentar Triboli. Tanmateix, la idea és que després de menjar un pastís, els consumidors intuïtius s’estimulin de forma natural a consumir aliments amb un valor nutricional més elevat en el següent àpat, equilibrant així els greixos i els hidrats de carboni addicionals.
Tot i que les opinions sobre la qüestió segueixen sent dividides, hi ha alguna cosa tranquil·litzadora en aquesta idea i la seva simplicitat en lloc de dietes estrictes. Potser és bo ignorar les últimes tendències alimentàries i creure en tu mateix. El teu cos sap el que necessita.
Recomanat:
Consells Per A Una Alimentació Més Sana
L’objectiu de cadascun de nosaltres és menjar sa poder no només tenir un aspecte sinó també sentir-se bé. Tot i això, no és una tasca fàcil, sobretot quan la nostra cuina està plena de menjar ferralla. "Crec que una de les millors coses que poden fer les famílies és que sí no tenen menjar nociu a la cuina tu ets.
Principis Bàsics De Nutrició Intuïtiva
La majoria de la gent comença a acceptar la idea que les dietes no tenen cap efecte a llarg termini. De fet, aproximadament el 90-95% de totes les dietes fracassen. Un dels motius de les dietes fallides és l’efecte jo-yo. Algunes de les raons per les quals la gent no segueix una dieta és que es culpen massa a si mateixes, la manca de voluntat, la manca d’autocontrol i la mala genètica.
Aquesta és La Dieta Més Sana Per A La Pressió Arterial Alta
Pressió arterial alta pot ser molt perillós per a la salut, sobretot si s’ignora aquest problema i no es pren cap tractament. Fins i tot pot conduir a situacions que posen en perill la vida, de manera que mai no subestimeu la hipertensió. Els científics canadencs han descobert que l’excés de treball augmenta significativament el risc de pressió arterial alta.
Una Alimentació Adequada és El Més Important Per Facilitar La Concepció
Moltes parelles modernes intenten concebre un fill sense èxit durant mesos o fins i tot anys. El que no saben és que, en la majoria dels casos, la salut general influeix decisivament en la concepció més ràpida. La dieta és extremadament important per al tractament de problemes d’ovulació, desequilibris hormonals i diversos processos inflamatoris als genitals.
Dejuneu Almenys Un Cop Al Mes Per Ser Més Intel·ligents I Amb Més Recursos
Segons un nou estudi citat per New Scientist, el dejuni com a mínim un cop al mes, a més de lliurar-se de toxines, també us aguditzarà la ment. La fam és bona per a la ment perquè fa que les neurones siguin més energètiques. Per tant, les persones que només estan a l’aigua almenys un dia al mes tendeixen a pensar amb més rapidesa i amb més inventiva.
