2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Algunes persones que han canviat a una dieta vegetariana estan convençudes que els ha ajudat a curar la diabetis. Realment és així o hi ha alguna cosa més implicada?
La dieta és un factor molt important pel que fa a la diabetis, però en general parlem de reduir els nivells de sucre en la sang i de buscar canvis en els nostres hàbits dietètics que controlin la ingesta de sucre. En aquest cas, ens pot ajudar una dieta vegetariana?
Els vegetarians es divideixen en tres categories: vegans, lacto-vegetarians i lacto-ovo-vegetarians. Els vegans no mengen cap producte animal, inclosos els derivats d’animals, com ara ous i llet, i la seva dieta es redueix completament a aliments vegetals.
Els lacto-vegetarians afegeixen llet i alguns productes lactis a la seva dieta, però sense ous. I els lacto-ovo-vegetarians inclouen en la seva dieta d’altra banda orientada a les plantes: llet, productes lactis com formatge i iogurt i ous.
En tots els casos anteriors, com que la dieta es basa en fruites, verdures, cereals integrals, brots, fruits secs, llavors i possiblement alguns productes lactis, és evident que és baixa en colesterol i greixos i rica en fibra. Això significa que la seva naturalesa redueix la ingesta de sucre i ajuda a controlar la diabetis.
Per a moltes persones que han canviat a una dieta vegetariana, hi ha alguna cosa més que els ajudi a combatre la diabetis.
El gran auge de la diabetis, especialment a Occident, es deu al fet que l’obesitat ja es troba en límits excessius i, en alguns països, liderats pels Estats Units, el sobrepès ha assolit proporcions de crisi. Aquest és el principal factor de risc de la diabetis i moltes persones desenvolupen aquesta malaltia no a causa de res més, sinó a causa del sobrepès.
La solució, per descomptat, és seguir una dieta abans que el problema estigui fora de control. També s’ha de combinar amb exercici físic i no hi ha res millor que combinar-lo amb una dieta vegetariana baixa en colesterol, baixa en greixos, baixa en sucre i alta en fibra.
I tornem al principi: podem curar la nostra diabetis convertint-nos en vegetarians? La resposta senzilla és sí, però això no es deu a la dieta en si, sinó al control de la ingesta de sucre i a la pèrdua de pes. Aquesta és la clau de l’èxit! En aquest cas, estem parlant d’un canvi en la vostra dieta, no de que la dieta vegetariana en sí faci meravelles.
Recomanat:
Plats Vegetarians Amb Cigrons
Els cigrons, com la majoria dels llegums, s’han valorat durant molt de temps pel seu contingut en fibra. Dues tasses de cigrons proporcionen tota la ingesta diària d'una persona. Però les noves investigacions sobre aquest tema i sobre el seu contingut en fibra han fet recentment un pas endavant, cosa que suggereix que pot anar més enllà de la fibra i estar relacionada amb altres beneficis nutricionals.
Preparació Per A Menjars Vegetarians
Consells per a la planificació dels àpats El consum d’aliments vegetarians i mantenir una dieta vegetariana estricta és força complex i condueix a etapes precises i difícils de preparació dels aliments. Per planificar amb èxit una dieta vegetariana cal tenir coneixement i un bon coneixement dels macronutrients, així com de les vitamines i minerals que contenen diversos aliments.
Els Ous De Xocolata S’estan Convertint En Un Record A Causa De La Crisi Del Cacau
Ens dirigim a un autèntic Apocalipsi amb xocolata, revela el professor d'aliments Tom Benton, que afegeix que l'escassetat de cacau és cada vegada més conscient. Les prediccions de l'expert són definitives i assegura que en el futur els ous de xocolata, que es comprin massivament durant la Setmana Santa als països occidentals, desapareixeran dels prestatges de les botigues.
Dieta Proteica Per A Vegetarians
Els vegetarians no consumeixen carn ni productes derivats de la carn. I com que tothom vulgui quedar bé. I això només passa quan una persona està en perfecte estat i amb més precisió, quan arriba al pes desitjat. A causa de la seva dieta, els vegetarians poden seguir una dieta proteica limitada durant no més de 3-4 setmanes.
Fins Al 84% Dels Vegetarians Mengen Carn
Un nou estudi, citat pel Daily Mail, mostra que el 84% dels vegetarians mengen carn de nou, i el 53% torna al menú local després d’un any de vegetarianisme. Més de la meitat dels vegetarians són temptats per les delícies locals un any després de menjar els seus substituts i un terç dels vegetarians torna al consum de carn després de només 3 mesos.