2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Hi ha centenars de receptes de pasta delicioses. A les línies següents us presentem algunes de les millors salses per guarnir pasta.
Salsa siciliana
Productes necessaris: 3 tomàquets, 100 grams d'alfàbrega fresca, 20 grams de fulles d'api, 10 grams de julivert, 50 ml d'oli d'oliva, pebre, sal al gust i 3 grans d'all
Mètode de preparació: Després de pelar i pelar els tomàquets, els haureu de triturar per preparar la salsa siciliana. Tritureu els altres productes en un morter. Barregeu la salsa de tomàquet amb els altres productes, sense deixar de remenar. Afegiu oli d’oliva. Fregiu la barreja durant uns 5 minuts.
La salsa Alio és oli
Productes necessaris:2 cullerades. oli d’oliva, 1 cullerada. all picat grosserament, 2 cullerades. fulles d’alfàbrega fresca picada fina, 1 culleradeta. farigola fresca picada fina, 1 cullerada. fulles d’orenga fresc picades, pebre negre
Mètode de preparació: Per a la salsa Alio hi ha oli una paella gran per escalfar l'oli d'oliva. Fregiu els alls fins que estiguin daurats. Traieu els alls i poseu les espècies de fulla al seu lloc. Remeneu-ho durant no més de 5 minuts a foc lent. Afegiu-hi pebre negre i sal. Afegiu els alls i els espaguetis espremuts preparats. Remeneu-ho durant 3 minuts com a màxim.
Salsa de verdures
Productes necessaris: 1 ceba vermella, 1 cogombre mitjà, 2 tomàquets, dos grans d'all, 3 cullerades. oli d’oliva, orenga fresc, sal i pebre vermell.
Mètode de preparació: Peleu els tomàquets i els cogombres per obtenir la deliciosa salsa de verdures. Netegeu-les de llavors. Talleu-los juntament amb la ceba. Afegir sal i deixar dues hores a la nevera. A continuació, espremeu el suc. Afegiu l’all triturat, l’orenga, el pebrot vermell i l’oli d’oliva a les verdures. Serviu-ho com a plat secundari per a pasta curta freda.
Salsa carbonara
Productes necessaris: 4 rovells d’ou, 350 grams de pernil (potser cansalada), 1 cda. oli d'oliva, 3 grans d'all, 250 ml de nata líquida, 1 tassa de parmesà ratllat, pebre i sal.
Mètode de preparació: Per a la salsa Carbonara, fregiu els alls en una cassola petita durant 1 minut aproximadament. Afegiu-hi la salsitxa ben picada. Fregiu-los 4 minuts més. Afegiu-hi els rovells batuts amb la nata. La salsa s’ha d’espessir a foc lent per no creuar-se. Finalment, afegir el parmesà i les espècies, abocar immediatament la pasta cuita i servir.
Recomanat:
Les Llavors De Carbassa, El Quefir I Les Panses Són Les Millors Per A Dones
Hi ha diversos aliments que tenen un gran efecte beneficiós sobre el cos femení. Subministren calci per al cos per a ossos sans, antioxidants que protegeixen contra el càncer de mama, substàncies que milloren la pell i la visió i fibra que manté una bona forma.
Un Plaer Elegant Amb Un Grau Lleuger: Els 6 Millors Dels Millors Tipus De Roses
La roseta , aquest perillós amor pel vi blanc i negre ha estat durant molt de temps més que una moda temporal. La roseta s’instal·la cada vegada més de manera permanent a les nostres fotos de mar de l’estiu, a les grades de les botigues i a les pàgines de les lectures de sommelier.
Les Salses Més Icòniques I Delicioses Per A La Pasta Italiana
Visiteu diversos restaurants italians i veureu que gairebé tothom té plats tradicionals importants com la pasta bolonyesa i la pasta Alfredo. A tothom li agraden aquestes receptes, de manera que és una bona idea aprendre a cuinar-les a la vostra cuina única.
El Secret De Les Salses Vermelles: Com Preparar-les A Casa?
Les salses franceses es divideixen en vermell i blanc i això no té res a veure amb el seu color. Les salses blanques es preparen amb un brou de verdures o de pollastre transparent, complementat amb farina lleugerament torrada en mantega, i el brou de carn vermella està més saturat, la farina es cou fins que estigui rossa.
Les Millors Pastes I Salses Per A Elles
La pasta és un producte típic d’Itàlia. Allà, quasi tot està fet de massa. La paraula "Enganxar" significa pasta. Però l’amor per la pasta s’ha apoderat del món durant molt de temps. La base d’una bona pasta és la farina de qualitat.
