2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les espècies verdes són presents a la majoria de plats i amanides. Les fulles verdes són increïbles per fer amanides molt saboroses. L’amanida verda té molt poques calories, per això és molt útil.
L’amanida arrissada verda, que al final és vermellosa, té un sabor a nou i s’utilitza com a guarnició per a peixos rostits i fregits, així com per a plats amb bolets.
L’enciam iceberg és sucós i cruixent, té un sabor delicat i recorda tant la col com l’enciam. És meravellós en combinació amb maionesa i formatge groc.
Per mantenir les amanides comprades durant més temps, heu de saber que no els agrada el fred. Emmagatzemeu-los breument a la part inferior de la nevera, lleugerament humits i embolicats en paper de plàstic.
L'anet és una espècia popular. La seva terra natal es considera l'Antic Egipte. L’anet conté vitamines P i C, així com olis essencials útils que tenen propietats desinfectants i calmants.
El millor és condimentar amanides i plats amb anet fresc, però si l’heu comprat, podeu guardar-lo a la nevera per evitar la destrucció de vitamines.
Podeu assecar l’anet sobre paper net en una habitació ventilada. L'anet és útil i es pot utilitzar per a amanides, sopes i plats. L’anet fresc ha de tenir un aroma molt fort.
El romaní és un símbol de la immortalitat a molts països. Sovint s’utilitzava per fer pocions d’amor. El romaní no només és una espècia, sinó també un medicament.
Conté potents antioxidants, olis essencials i compostos biològicament actius. S'ha d'utilitzar en petites quantitats, ja que en cas contrari és massa irritant per al sistema nerviós.
Si afegiu una petita quantitat als plats, millorarà la digestió. A més, el romaní estimula el creixement del cabell i rejoveneix la pell. Dóna un aroma meravellós als plats de peix i marisc, així com als plats i sopes de verdures.
Recomanat:
Per Què Hauríeu De Cultivar Herbes I Espècies Verdes A Casa?
Cadascú de nosaltres té almenys una olla de verds a casa, oi? Ja sigui alfàbrega, julivert i altres coses. Tot i això, no sempre tenim espècies fresques a casa, de manera que fem servir seques per donar sabor a les nostres amanides i plats. Però, coincideix que el gust d’una amanida o plat condimentat amb espècies fresques és molt més ric, més perfumat i, per descomptat, molt més útil.
Emmagatzematge Adequat De Verdures I Amanides Verdes
Les verdures i amanides verdes no es poden guardar durant molt de temps. Es malmeten molt ràpidament. Fins i tot si els guardeu a la nevera, al cap d’uns dies comencen a podrir-se i es tornen inservibles. Podeu ajornar aquest procés una estona.
Les Espècies Adequades Per A Mongetes Verdes I Mongetes
Amb prou feines hi ha un plat nacional búlgar més popular que les mongetes madures, independentment de si es prepara com a sopa, guisat o a la cassola i si és magre o amb carn. És un dels llegums més utilitzats a la cuina, però, malauradament, si no es prepara correctament o s’utilitzen espècies equivocades, les mongetes us poden molestar ràpidament.
Espècies Adequades Per A Mongetes Verdes
Les espècies són una part integral de tots els plats. La seva manca sempre es nota, així com el seu ús excessiu. Associem la majoria d’olors a certs plats, però sempre hi ha la possibilitat d’experimentar. El guisat de mongetes verdes és un plat molt popular a les nostres latituds.
Beneficis I Aplicació D'espècies Verdes
La gent fa servir espècies des de temps immemorials. A més de donar gust i aroma als plats, diferents espècies curen diverses malalties. Les espècies verdes són una font indispensable de salut i aroma. Vegem alguns dels més famosos. Anet - És ric en àcid fòlic, vitamines A, C, E.
