2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
De vegades, l’agitació a la cuina ens porta gairebé tot el dia. Sobretot si fem alguna cosa nova i desconeguda. Aleshores la nostra atenció augmenta i gairebé no tenim temps per a res més. Sovint, a causa del plat principal que descuidem les postres, simplement no queda temps per a això.
Tota la preparació preliminar i després la cocció, mirant per no cremar-se, etc. són disputes. Per tal d’evitar aquests problemes i no quedar-vos tot el dia a la cuina, us oferirem diverses opcions de postres, per a les quals no cal coure-les.
De fet, hi ha tantes postres d’aquest tipus, però la majoria de nosaltres no ens va semblar preparar-la. Per no parlar de la deliciosa i lleugera amanida de fruites, a la qual podeu afegir una gran varietat de sabors; a més de fruita, podeu preparar un amaniment de llimones i una mica d’essència de rom o algun altre sabor favorit. Les fruites són una qüestió d’elecció, però és bo fer un equilibri entre l’àcid i el dolç perquè no quedi massa dolç ni àcid.
Una altra oferta dolça interessant és el iogurt amb fruita: s’hi pot afegir sucre o melmelada, és deliciós, lleuger i extremadament ràpid. Tot i que es triga molt a preparar-se, encara no necessita coure, així que hem de dir el tiramisú de postres fragant i deliciós. Unes postres capritxoses en què s’afegeixen diversos sabors, com hem esmentat, triga molt a preparar-se i es menja molt ràpidament.
Per als dies més càlids que ja s’acosten, es recomana fer un pastís de formatge sense ou amb iogurt colat i formatge cottage. Postres molt lleugers i molt saborosos. El pastís de galetes és el clàssic dels pastissos sense coure: realment necessita escalfar la llet i, de fet, no està completament sense tractament tèrmic, però definitivament és sense coure. Diverses cremes que només necessiten bullir també són una opció adequada.
Feu una crema de plàtan, per a la qual necessiteu 1 litre de llet, plàtans, 3 rovells d’ou, 3 cullerades de farina, 1 culleradeta de sucre, 1 vainilla.
Feu bullir la llet juntament amb el sucre. Mentrestant, barregeu una culleradeta de llet freda amb els rovells i la farina, afegiu-hi la vainilla. Remeneu-ho amb força i poseu la cullera de farina per cullera. La idea és no tenir grumolls. Un cop escalfada la llet, traieu-la del foc i comenceu a abocar la barreja amb la farina i els ous en un raig prim, remenant la llet alhora.
Quan es converteixi en una mescla homogènia, torneu a la cuina i torneu a bullir. Durant aquest temps, els plàtans es fan puré o puré molt bé. Si escolliu fruites més suaus, serà més fàcil. Quan la crema hagi bullit, deixeu-la espessir, sense deixar de remenar. A continuació, retireu-ho del foc i afegiu-hi els plàtans. Si us agraden els fruits secs, podeu triturar les nous molt finament i ajuntar-les amb plàtans. Poseu la nata en tasses adequades i deixeu-la refredar.
Si preferiu un altre tipus de dolços, us oferim galetes de nou, per a les quals no cal que les torneu a escalfar. L’única condició per a ells és que estigueu convençuts que l’ou que faràs servir és fresc.
Galetes de nou
Productes necessaris: 1 ou, 1 paquet. mantega, 1 culleradeta. nous, 3 cullerades de cacau, sucre en pols aproximadament 1 culleradeta, 180 g de galetes de cacau
Mètode de preparació: Tritureu les nous i les galetes en una batedora i afegiu-hi el sucre en pols, el cacau i l’ou. També podeu trencar-les a mà si no teniu processador d’aliments. Barregeu tot això bé i afegiu-hi la mantega fosa. A partir dels productes obtinguts pastareu massa, que heu de formar com a galetes. A continuació, poseu-los al fred a la nevera perquè es refermin. Al cap d’unes hores ja estan llestes per al consum.
Recomanat:
Afluixar I Coure Aliments
Els nens solen patir restrenyiment o trastorn, i la raó sol radicar en el fet que el seu sistema excretor i digestiu encara no està prou desenvolupat i és molt més sensible que en els adults. Però, com que parlem de nens, podem evitar medicaments i confiar en els aliments, triar-los amb cura perquè no es produeixin problemes imprevistos.
Receptes Fàcils Sense Gluten I Sense Caseïna
La sensibilitat a la caseïna i al gluten es troba entre els fenòmens cada vegada més freqüents en l’actualitat i, molt sovint, les persones amb intolerància a la primera proteïna no toleren bé la segona proteïna. Per evitar-los, han de renunciar al pa de blat, a les salses cupé, a la llet, al formatge i a molts altres productes en què es podrien invertir.
Pastissos De Cap D'Any Sense Coure
Si no teniu prou temps per coure els pastissos i voleu decorar la taula de Cap d’Any amb unes postres adequades, feu un pastís de galetes. Per a la base del pastís necessitareu galetes planes o un altre tipus de galetes més dures: un quilogram.
Postres Fàcils Sense Coure
Podeu preparar deliciosos pastissos sense haver de coure'ls. No són inferiors als altres, amb la diferència que la seva preparació requereix molt menys esforç. Per tant, si teniu ganes de cuinar alguna cosa dolça, però sense anar al forn durant hores, aquí teniu dues receptes fàcils de seguir.
Postres Ràpides Sense Coure
A l’hora de preparar algunes delícies per als convidats, volem que l’últim que fem sigui ràpid i saborós. Podem substituir la cocció i preparar una temptació dolça que no necessiti forn, però en la majoria dels casos, aquestes postres s’han de quedar per quedar realment delicioses.
