2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A l’hora de preparar algunes delícies per als convidats, volem que l’últim que fem sigui ràpid i saborós. Podem substituir la cocció i preparar una temptació dolça que no necessiti forn, però en la majoria dels casos, aquestes postres s’han de quedar per quedar realment delicioses.
El bo d’aquests pastissos és que la seva preparació no requereix gaire temps. I tot i que esperem una mica més que si fem un pastís al forn, al final resulta que l’espera val la pena. La nostra primera oferta és un pastís amb panses i xocolata.
Pastís amb panses sense coure
Productes necessaris: 1 culleradeta de panses, 200 g de mantega, 200 g de xocolata, 250 g de galetes, 100 g de rom, fruits secs
Mètode de preparació: poseu la xocolata i la mantega al bany maria per fondre-les, després retireu-les del foc i afegiu-hi les galetes triturades, el rom i les panses. Les panses primeres s’han de posar en rom, com a mínim aproximadament una hora per inflar-se.
Remeneu bé la barreja i afegiu-hi les nous picades; si preferiu altres fruits secs, trieu-les. Tot seguit, s’aboca en una safata adequada sobre la qual es posa paper domèstic. Deixeu que el pastís s’endureixi unes 4 hores.
Els següents pastissos es preparen amb molta facilitat i rapidesa i no necessiteu molts productes per a ells. En primer lloc, barregeu un paquet de mantega fosa (125 g) amb un paquet de galetes planes que haureu trencat prèviament.
Afegiu-hi 3 cullerades de rom i 1 culleradeta de sucre en pols. Tot això es barreja bé i es fan boles, que després es decoren amb xocolata desfeta o cobertura de xocolata. És bo guardar les postres a la nevera i servir-les immediatament abans de consumir-les.
La vigília de l’estiu calorós, us hem preparat unes postres refrescants, amb les quals és més agradable i fàcil superar la calor.
Còctel de gel
Productes necessaris: 300g de nata líquida, 3 cullerades. sucre, 3 fulles de gelatina, 1 vainilla, 4 albercocs, 100 g de panses, 100 g de raïm sense llavors, 2 cullerades. licor
Mètode de preparació: Dissoleu la gelatina prèviament mullada amb aigua freda al licor una mica escalfat. Deixeu refredar la barreja. Muntar la nata amb el sucre i la vainilla. Afegiu la barreja de gelatina, el raïm, les groselles negres i els albercocs a rodanxes. Aboqueu-ho en una copa de còctel alta, esbandida amb aigua freda i deixeu-la 2 hores a la nevera.
La nostra última oferta és per a un pastís amb encenalls de coco i els productes són els següents:
Pastís de coco sense coure
Productes necessaris: 200 ml de llet fresca, 180 g de xocolata, 50 g de mantega, 140 g d'encenalls de coco, 80 g de galetes senzilles, 50 g de sucre, 1 essència de rom i 1 culleradeta d'avellanes triturades
Mètode de preparació: escalfeu la mantega, la llet i el sucre - remeneu fins que el sucre s’hagi fos. A continuació, afegiu-hi les encenalls de coco i algunes d’avellanes. Afegiu les galetes ben triturades junt amb l’essència de rom i barregeu-les bé.
A continuació, s’ha d’abocar la barreja en una paella amb paper de forn plegat prèviament. Poseu el pastís a la nevera perquè s’endureixi bé. Al cap d’una hora, traieu-la i espolseu-la amb xocolata desfeta i escampeu-la amb la resta d’avellanes. Refrigereu-ho durant una hora o dues més.
Recomanat:
Postres Sense Al·lèrgens
Hi ha alguns aliments que contenen al·lergògens: llet i productes lactis, ous, soja, fruits secs, xocolata, bolets, llegums, maduixes i fruites amb molsa. Per a receptes sense al·lèrgens, us recomanem sopa de crema de carbassó, xai amb cuscús sense ous, pollastre amb patates, arròs amb verdures i pastís sense ous.
Preparació De Coques Sense Coure
De vegades, l’agitació a la cuina ens porta gairebé tot el dia. Sobretot si fem alguna cosa nova i desconeguda. Aleshores la nostra atenció augmenta i gairebé no tenim temps per a res més. Sovint, a causa del plat principal que descuidem les postres, simplement no queda temps per a això.
Receptes Fàcils Sense Gluten I Sense Caseïna
La sensibilitat a la caseïna i al gluten es troba entre els fenòmens cada vegada més freqüents en l’actualitat i, molt sovint, les persones amb intolerància a la primera proteïna no toleren bé la segona proteïna. Per evitar-los, han de renunciar al pa de blat, a les salses cupé, a la llet, al formatge i a molts altres productes en què es podrien invertir.
Pastissos De Cap D'Any Sense Coure
Si no teniu prou temps per coure els pastissos i voleu decorar la taula de Cap d’Any amb unes postres adequades, feu un pastís de galetes. Per a la base del pastís necessitareu galetes planes o un altre tipus de galetes més dures: un quilogram.
Postres Fàcils Sense Coure
Podeu preparar deliciosos pastissos sense haver de coure'ls. No són inferiors als altres, amb la diferència que la seva preparació requereix molt menys esforç. Per tant, si teniu ganes de cuinar alguna cosa dolça, però sense anar al forn durant hores, aquí teniu dues receptes fàcils de seguir.
