2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
L’alimentació saludable és important per prevenir malalties no transmissibles. Malauradament, comprar aliments sans sovint es considera un luxe, ja que els productes frescos, fruites riques en antioxidants, aliments que són fonts de proteïnes de qualitat, com la carn magra i els mariscs, poden costar.
Hi ha un mite que les fruites i les verdures són conservat per conserves i congelació, no són tan saludables com els productes orgànics frescos.
Molta gent no és conscient dels productes frescos excepcionals adquirits en mercats orgànics i supermercats de qualitat. Les carns més econòmiques i processades i les fonts de midó refinat solen ser més assequibles i s’utilitzen a més per alimentar tota la família amb un pressupost baix.
Però productes en conserva o congelats Els estudis demostren que poden formar part d’una dieta saludable. Una anàlisi realitzada recentment per investigadors de la Michigan State University va demostrar que les fruites i verdures en conserva i congelades són tan nutritives i saludables com les fresques. Aquestes troballes es publiquen al American Journal of Lifestyle Medicine.
De fet, aquest estudi va trobar que els nivells de vitamines del grup B, vitamina E i carotenoides augmenten en les conserves de tomàquet. Pel que fa a les mongetes i llegums en conserva, la fibra es fa més soluble durant el procés d’en conserva que les mongetes fresques.
Els productes conservats i congelats es poden emmagatzemar durant molt més temps que els productes frescos, cosa que elimina el malbaratament d’aliments i diners. El preu de les fruites i verdures fora de temporada oscil·larà al llarg de l'any fins al preu de productes congelats es mantindrà principalment estable. També podeu comprar a granel i emmagatzemar aquests productes, que poden ser més econòmics a la llarga.
Tria sàviament
Les persones han d’incloure una gran varietat de verdures, incloses verdures vermelles i taronges, llegums i verdures fècules a la seva dieta per obtenir el conjunt òptim de nutrients. Assegureu-vos de comprar diferents grups d’aquestes verdures. Un paquet de verdures mixtes pot contenir mongetes verdes, pastanagues, bròquil i coliflor, que és una gran varietat de verdures que cal incloure a la vostra dieta.
Quant a conserves de fruites i verdures, cal pensar una mica més estratègicament, ja que algunes varietats es barregen amb xarops i salses riques en sucre i sodi.
La conclusió és que sovint és una opció més econòmica.
Aquests són alguns consells sobre alimentació saludable i econòmics:
- Esbandiu les conserves de fruites, verdures i llegums per reduir el contingut de sucre i sal;
- Vigileu les varietats baixes en sodi o baixes en sal si us ho podeu permetre;
- Utilitzeu els tomàquets en conserva com a base per a les salses;
- Substituïu les postres de sucre amb midó per còctel de fruites en conserva (espremeu-les i esbandiu-les per eliminar l'almívar de sucre o bé compreu una varietat sense sucre afegit). Serviu-lo amb iogurt baix en greixos;
- Els préssecs i les pinyes en conserva, acompanyats de formatge cottage, són deliciosos i ofereixen fibra, vitamines i proteïnes.
Recomanat:
Millor Casolà! Els Millors Gelats I Postres Congelats
Postres congelades són dels més preferits, no només pels nens i adolescents, sinó també pels adults. La majoria d’ells són relativament fàcils i ràpids de preparar, així que és bo aprendre a cuinar-los vosaltres mateixos i no confiar únicament en els serveis d’una botiga o pastisseria propera.
Els Francesos Són Els Millors, Tot I Els Formatges Rics En Calories
Tot i que mengen formatges rics en calories cada dia, els francesos són considerats amb raó una de les millors criatures del món. El nivell d’obesitat només és del sis per cent. A causa d’aquest fet, la durada mitjana a França és de vuitanta-un anys.
Els Aliments Congelats Són Saludables O No?
Quan parlem de si aliments congelats són útils o nocius per a la nostra salut, és important saber que és extremadament important si la tecnologia de congelació es segueix correctament. Si els productes es congelen entre -18 i -36 graus centígrads i després s’emmagatzemen entre -12 i -18 graus, alguns microorganismes de fet seran destruïts, però alguns, com ara estafilococs i tifus, continuaran portant una vida oculta i després del descongelament els productes es tornaran
Els Aliments Congelats Són Realment Bons
La propera vegada que compreu no podeu evitar els aliments congelats. Molta gent no compra fruites i verdures congelades perquè creu que no tenen cap valor nutricional en comparació amb els productes frescos. Però un nou estudi diu que només és un problema d’imatge i que els aliments congelats són realment bons.
Quins Són Els 5 Millors Productes Per Al Cor?
En la nostra ocupada vida diària, hem de prestar atenció no només al menjar espiritual del centre de les nostres emocions: el cor, sinó també als productes útils adequats per al bon funcionament del múscul cardíac. Tots sabem que una alimentació adequada és una part essencial d’un estil de vida saludable, que resulta en harmonia i tranquil·