2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tot i que mengen formatges rics en calories cada dia, els francesos són considerats amb raó una de les millors criatures del món. El nivell d’obesitat només és del sis per cent.
A causa d’aquest fet, la durada mitjana a França és de vuitanta-un anys. En nutrició, fins i tot hi ha un concepte conegut com la paradoxa francesa.
Es refereix al fet que, a causa de les peculiaritats de la cuina nacional, els francesos consumeixen aliments rics en greixos cada dia: formatge, xocolata, diverses salses i carn.
Però el percentatge d’obesitat malgrat la dieta continua sent molt baix. Això es deu al fet que les porcions dels francesos són molt més petites que les dels nord-americans i la majoria dels europeus.
A més, a França, no s’accepten gens d’aperitius entre els àpats principals. Per tant, la ingesta diària de calories es redueix en uns cinc-cents.
I la forma de cuinar preferida a França és la cocció, que no requereix l’addició de mantega ni empanada. La cocció es considera una de les maneres més saludables de preparar els aliments.
A Itàlia, l’esperança de vida mitjana és de vuitanta anys i la taxa d’obesitat només és del tretze per cent. Els restaurants italians repartits pel món donen una idea completament equivocada d’aquesta cuina nacional.
Segons els aficionats a la cuina italiana, consta de salses pesades, massa i llegums. Però la majoria oblida que l’ingredient principal dels plats italians és l’oli d’oliva, que conté substàncies valuoses que són bones per al cor.
De fet, la pasta i la pizza són realment populars a Itàlia, però la pasta i els espaguetis sovint només s’ofereixen com a plat secundari. El plat principal és la carn bullida i les verdures.
Recomanat:
Quins Aliments Rics En Calories Són útils I Quins Són Nocius
Probablement, molts de nosaltres ens preguntem si és possible menjar aliments rics en calories i, al mateix temps, no preocupar-se per la nostra salut i en gran mesura pel nostre pes. En la majoria dels casos, aquests productes no són cars. Aquí teniu una llista d'alguns productes bastant rics en calories però saludables:
Els Formatges Francesos Més Populars
Hi ha més de 400 tipus de formatges francesos i en realitat és bastant difícil determinar quins són els més populars. Si us pregunteu quins val la pena provar, la resposta serà per a tothom, sobretot si sou fans de nous sabors i productes lactis.
Tipus De Formatges Francesos
A França es produeixen uns 400 tipus de formatge diferents i cadascun d’ells és únic a la seva manera. Aquest país és l’únic al món que ofereix una gran quantitat de formatges. Es fabriquen amb llet de vaca, cabra i ovella, així com la seva combinació.
Els Desconeguts Formatges Francesos
Els formatges francesos són molt més populars que els famosos Brie, Camembert i Roquefort. Cada província produeix els seus propis formatges, però alguns són populars a tota França. El formatge Reblochon, produït a la província de Savoia, és considerat un dels formatges francesos més antics.
Els Formatges Francesos Més Cars
Cada regió de França té els seus propis formatges específics. Tornant a l’època del general Charles de Gaulle, França tenia 246 tipus diferents de formatges. Per descomptat, en aquests moments el país compta amb un nombre molt més impressionant, atesos els nombrosos productes i varietats de formatges tradicionals que es produeixen diàriament a les lleteries franceses.
