2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els carbassons no només són vegetals deliciosos, sinó que també són útils. El seu origen és d’Amèrica Central i del Sud. Com que provenen de països càlids, és preferible conrear-los en països amb climes temperats.
Maduren a la primavera i a l’estiu, però gràcies al cultiu i la importació d’hivernacles es poden trobar al mercat durant tot l’any. Consten d’un gran percentatge d’aigua i tenen diversos efectes beneficiosos sobre el cos. Tenen acció diürètica i antiinflamatòria. Com a aliment baix en calories, el carbassó és ideal per a receptes de carbassó lleuger.
Hi ha moltes varietats de carbassó, llargues o rodones, verdes, grogues o blanques, estampades o de color sòlid, però totes tenen un sabor delicat i únic, que les fan perfectes no només com a guarnició, sinó també per enriquir els aperitius o consumit com a plat principal. Els carbassons s’adapten a diferents mètodes de cocció. Els podeu trobar a moltes receptes: al forn, fregides, farcides, guisades. Si t’encanta el carbassó us recomanem que prepareu deliciosos carbassons farcits, sopa de carbassó, rotllet salat amb carbassó, carbassó en grec o arròs amb carbassó.
Per preparar carbassons per cuinar, és important recordar que els heu de rentar abans de tallar-los, en cas contrari les vores tallades absorbeixen més aigua i es tornen més aquoses. Es poden tallar a rodanxes, pals, tires o tallats, segons la recepta que preparareu.
El carbassó és una verdura molt popular. Es poden preparar amb molta imaginació, ja que també són verdures molt flexibles. Si deixeu volar la vostra imaginació, podeu omplir-les de mortadella, cansalada i abocar-hi salsa de tomàquet. Poden ser l’ingredient principal d’un pastís o cassola salada. Hi ha moltes maneres de sorprendre a tothom: els vostres convidats i amics.
Flors de carbassó es troben entre les flors comestibles més populars i s’utilitzen a la cuina. Contenen nutrients com carotè, retinol i vitamina A.
Les flors són ideals per preparar receptes durant la temporada d’estiu: baixes en calories, contenen una gran quantitat d’aigua (és al voltant del 90% de la composició de la flor), ajuden a estimular la diüresi, tenen abundants minerals implicats en l’equilibri del cos.
No cal dir que, després d’aquesta sèrie de qualitats útils, el carbassó i el seu color no s’obliden i es pot diversificar el menú d’estiu.
Recomanat:
Fàcil I Deliciós Per Setmana Santa
Consulteu els nostres propers grans suggeriments de plats que enriquiran la taula festiva de Pasqua. Probabilitats de xai Productes necessaris: 250 g bagatelles de xai bullides i trossejades, 2 culleradetes. arròs, 2 raïms de ceba verda, 1 culleradeta.
Idees Per A Un Sopar Keto Fàcil I Deliciós
Creieu que la dieta ceto és impossible d’implementar? Pensa de nou. La dieta cetogènica inclou aliments rics en greixos, moderats en proteïnes i baixos en hidrats de carboni. En aquest article en presentarem dos d’interessants idees de sopar keto que no només es couen en menys de 30 minuts, sinó que també us donen prou temps per sortir a viure la vostra vida en pau.
Idees Per Esmorzar Ceto Fàcil I Deliciós
La dieta keto és una dieta baixa en carbohidrats o baixa en carbohidrats. Després de la pèrdua de pes, es convertirà el greix en energia. Per tant, el principal d’aquest tipus de dieta és l’èmfasi en els aliments rics en greixos. La proteïna disminueix i els hidrats de carboni quasi desapareixen del menú.
Deliciós I Fàcil Pastís De Pasqua
S’acosta la Setmana Santa i cada mestressa de casa comença febrilment a preparar-se per la festa d’aquestes festes. Tot i que el tradicional pastís de Pasqua estarà present a la taula, serà bo fer un altre pastís. Consulteu els nostres suggeriments per a un pastís de Pasqua senzill i fantàstic.
Idees Per A Un Dinar Keto Fàcil I Deliciós
La majoria de la gent estaria d'acord que el dinar és el menjar més difícil de planificar en una dieta cetogènica baixa en carbohidrats. Avui en dia, no tenim prou temps per preparar els aliments durant la bulliciosa setmana laboral. Per tant, és hora d’aprendre els secrets de cap problema preparant el dinar keto i menjar deliciós.
