2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Codonyat és una fruita coneguda que es converteix literalment en tot. Es pot consumir fresc, convertit en melmelada, mousse, suc, gelea o licor. Fins i tot fan aiguardent de codonys. Els codonys al forn són unes postres fantàstiques i als Pirineus en fan pa, semblant a un pastís d’hivern.
El codony és ric en vitamina C, potassi, sodi, zinc, ferro, coure, manganès, fluor, pectina i molts altres orgànics i tanins.
Excepte menjar codonyat també s’utilitza amb finalitats curatives en la gota i les úlceres; en cas de desordre i per baixar la temperatura; com a tònic per a la debilitat física i mental general.
Des que l'arbre es va cultivar fa 4.000 anys, la gent va descobrir gradualment les propietats curatives no només del fruit, sinó també de les altres parts de l'arbre i de la llavor del fruit en si. Les fulles s’utilitzen amb finalitats mèdiques i cosmètiques, les llavors - per extreure una substància mucosa útil i fins i tot la molsa característica del fruit per a l’hemostàsia.
Ocupen un lloc interessant i important des del punt de vista mèdic fulles de codony entre les altres parts de la planta. Es disposen constantment, amb tiges curtes i color verd fosc. Les fulles són en forma de cor i arrodonides a la base.
Es prepara a partir de fulles de codony decocció gruixuda o extracte d’alcohol fred, que serveix per reduir la pressió arterial. La decocció s’obté després d’escaldar les fulles i l’extracte alcohòlic, després de vuit hores de remull en alcohol.
A partir de la decocció, la dosi diària és de 2 tasses de te, que s’han de prendre 4 vegades. Es recomana prendre l'extracte alcohòlic de 20 a 30 gotes d'aigua 1-2 vegades al dia, en funció del nivell de sang.
Les fulles també s’utilitzen per a la inhalació de l’asma bronquial i la inflamació del sistema digestiu. Amb aquest propòsit, les fulles es bullen en 1 tassa d’aigua i es deixen reposar-hi durant 15 minuts. La decocció resultant es filtra, es dilueix amb aigua per arribar a la quantitat inicial i es pren unes cullerades tres vegades al dia abans de cada menjar principal.
Les fulles i les llavors de codony s’utilitzen per fer te diürètic per a les malalties renals. Tant les fulles com les llavors s’han d’assecar. Bulliu una cullera dels dos components en un got d’aigua i deixeu-hi 5-6 minuts. Colar la decocció amb gasa. Preneu 1 cullerada 3-4 vegades al dia.
Fulles de codony també es pot utilitzar en cosmètica. Fan una loció lleugera per a les mans. Les fulles s’han d’assecar, es posen uns 100 grams de matèria seca en un litre d’aigua bullent i es deixen reposar 1 hora. La decocció resultant té un efecte colorant, dóna un to de pell més fosc. 2-3 vegades al dia es frega la pell amb un hisop mullat amb la decocció.
Sens dubte, aquesta fruita mil·lenària té propietats úniques i permet extreure valuoses substàncies biològicament actives, útils per al cos, de totes les seves parts.
Recomanat:
Beneficis De Les Fulles De Nabiu
El nabiu és un arbust de fulla perenne amb un rizoma rastrejant i tiges erectes i ramificades. Les fulles són el·líptiques, coriàcies, de color verd fosc per sobre, més clares i més suaus per sota, variegades amb glàndules tacades de color marró fosc, poden hivernar a baixes temperatures.
Fulles De Rave Picant: Tots Els Beneficis I Usos
El rave picant es pot anomenar fàcilment una planta tradicional, la història del qual es remunta a diversos mil·lennis. Donades les seves nombroses propietats útils, fulles de rave picant són molt populars fins als nostres dies, ja que s’utilitzen no només a la cuina sinó també a la medicina popular per a diversos problemes de salut.
Fulles De Maduixa: Avantatges I Aplicació
Quantes vegades a la vostra vida heu menjat maduixes senceres, incloses les fulles? La resposta més comuna és "mai". La veritat és que consumir la fruita en si no és l’única manera d’obtenir beneficis per a la salut de les seves maduixes, ja que hi ha innombrables proves de propietats per a la salut de les fulles de maduixa .
Fulles De Remolatxa: Avantatges I Aplicació
La majoria de la gent menja només remolatxa, sense saber que les seves fulles no són menys útils. Molt sovint s’introdueixen a la dieta dels animals que pasturen, però si teniu cert coneixement i receptes adequades amb remolatxa, podreu cuinar aliments sans i saborosos amb fulles útils de remolatxa.
Llavors De Codony: Beneficis I Aplicació
Estem acostumats al fet que abans de consumir una fruita hem de pelar-la i assegurar-nos d’eliminar-ne les llavors, si n’hi ha. Aquesta part de la planta sol ser més dura, difícil de digerir i aquest és el motiu per ignorar-la. Això en la majoria dels casos ens priva d’una varietat de nutrients.
