2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per a la preparació de deliciosos plats amb carn de conill, hi ha quatre productes obligatoris: ceba, all, romaní i vi blanc: gairebé una ampolla sencera per a un conill d’uns 1,5 quilos.
Per a un conill estofat amb salsa, la carn primer s’enfoca, s’enrotlla només amb farina i es fregeix fins que quedi daurada. Poseu una cassola, escampeu-la amb sal i pebre. Afegiu els productes necessaris i afegiu els productes amb salsa.
Es pot fer de nata i bolets: bolets secs frescos, congelats o remullats. Podeu combinar nata, pastanaga i cúrcuma; obtindreu una salsa lleugera i lleugera.
També podeu utilitzar 6-7 tomàquets pelats frescos o en conserva i olives sense pinyol. Feu el que escolliu, afegiu-lo a l’olla junt amb un got d’aigua calenta.
Guisar durant aproximadament una hora i servir calent, amb molta salsa i guarnit amb puré de patates o arròs bullit.
El conill estofat amb pastanagues provocarà elogis de tots els hostes. Productes necessaris: 4 cebes, 500 g de pastanagues, 600 g de carn de conill, 30 ml d’oli d’oliva, 250 ml de brou vegetal, sal, pebre, mig raïm de julivert.
Les cebes es tallen a quarts, les pastanagues, a daus petits. La carn es divideix en porcions. En una paella gran, fregiu primer la ceba amb el greix, després afegiu-hi les pastanagues i després la carn.
Escampeu-hi pebre negre i sal i deixeu-ho durant 5 minuts a l'estufa. A continuació, aboqueu el brou i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 40 minuts.
Remeneu de tant en tant i, si cal, afegiu-hi una mica d’aigua o brou. Serviu-ho ruixat amb julivert picat.
Conill català - Es tracta d’un plat refinat i fàcil de preparar: 1 conill, 200 g de pasta de tomàquet, mig litre de vi negre, 4 cebes, 4 grans d’all, sal, pebre, 250 ml de brou de pollastre.
Talleu la ceba a daus i fregiu-la. Passeu a una safata adequada. La carn també es fregeix i es disposa sobre la ceba.
Aboqueu-hi el vi, el brou i la pasta de tomàquet. Escampeu-ho de sal i pebre i enforneu-lo durant 45-50 minuts al forn preescalfat de 180 graus.
Recomanat:
Què Cuinar Ràpidament Amb Cigrons
Els cigrons són un dels cereals més antics. Fa mil·lennis, la gent va aprendre a créixer i processar-la. Les receptes amb plats de cigrons han anat des de l’Orient Mitjà fins a l’antiga Grècia i Roma. Els cigrons són molt populars i s’utilitzen a la cuina turca, pakistanesa i índia.
Què Cal Cuinar Ràpidament Amb Carn Picada?
Tota mestressa de casa després d’un llarg dia laboral vol cuinar alguna cosa ràpida, fàcil i saborosa per a tota la família. Aquí teniu algunes idees de menjar ràpid per sorprendre i delectar la vostra família, i per què no convidats inesperats.
Què Cal Cuinar Ràpidament Amb Ous
Els ous són un dels productes més utilitzats a la cuina. Els més utilitzats són les gallines i els ous de guatlla, però es poden utilitzar ous d’ànec, oca, gall d’indi i estruç. Els ous es consumeixen principalment després del tractament tèrmic, però també es poden menjar crus.
Què Cuinar Ràpidament Amb Pollastre
La carn de pollastre és universal: és saborosa i dietètica i és adequada fins i tot per a aquells que vulguin aprimar-se. Delecta els teus convidats amb deliciosos plats amb pollastre tendre. Filet de pollastre estofat és un plat deliciós i fàcil de preparar.
Què Cuinar Ràpidament Amb Pollastre?
Està cansat i vol barrejar ràpidament alguna cosa saborosa per descansar després. Us n’hem preparat uns quants receptes fàcils amb pollastre cosa que no pot desagradar. Cames de pollastre amb formatge groc Productes necessaris: 2 potes de pollastre, 2 culleradetes de vi blanc, 1 culleradeta.
